武汉大学中南医院
肾病内科
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肾病综合征是一种临床综合征，表现为“三高一低”，大量蛋白尿、水肿、高脂血症、低蛋白血症，饮食注意事项如下：
1、限制蛋白摄入，以优质蛋白为主，比如鱼类、精瘦肉类、蛋清、奶，预防肾脏负担过重引起的肾损害；
2、低盐，预防高钾血症引起的心脏骤停；
3、禁食辛辣、油炸食物，预防糖皮质激素治疗过程中引起的消化道出血。
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肾病综合征的饮食主要是跟这个病的一些症状有关系，还有它的病因有关系。肾病综合征，因为它会出现有大量的蛋白尿，所以咱们吃东西一定要注意，要吃优质低蛋白就是蛋白含量不要吃得太多，越吃得多，有的会越漏得多，持续的大量蛋白尿，会对肾脏功能造成损害。如果你的病没有缓解以前，最好蛋白要适当的减量。还有的有合并高血压的，需要就是低盐，低盐饮食可以利于高血压的控制。还有肾病综合征，因为大部分都会有高脂血症，油腻类的东西咱们还是尽量要少吃，像这些油炸的或者吃油的时候尽量要少吃一些。能吃植物油的话就尽量吃植物油，少吃动物油。还有一个就是肾病综合征治疗过程中会用到激素、免疫制剂。所以咱们要预防激素引起的血糖升高，一般的话就是饮食上一定要注意，主食要适当的减量，然后不要吃得太多，避免激素诱发高血糖，再出现糖尿病的一些症状。
胡春艳│河南大学第一附属医院
2018/04/17收听(31110)
"肾病综合征的病人，因为尿里漏出大量的蛋白，血蛋白一般都是偏低的，但是不主张给予高蛋白的饮食，主张正常蛋白的饮食，因为高蛋白的饮食，吃的越多，尿出去得越多，加重肾脏负担，要是给予低蛋白饮食，病人的营养就不够，所以是正常蛋白的饮食，而且是正常优质蛋白，肉、蛋、奶类的比较适合。另外肾病综合征的病人肿的比较厉害的情况下，是要限盐限水的。"
郭力│北京中医药大学第三附属医院
2018/07/06收听(79896)
"肾病综合征没有绝对的饮食禁忌，但是，注意要点概括起来包括少喝水，少吃盐，少吃高脂类的食物。肾病综合征患者水肿比较明显，通俗描述就是眼睑可能肿的像灯泡，双下肢一按一个坑，主要是由于尿量减少引起的。所以，肾病综合征的患者要少喝水，最好以前一天的尿量加500ml，作为今天摄入水量的标准。同样的道理，如果患者平时吃的盐比较多或者比较喜欢吃腌制品，很容易引起水钠潴留，导致水肿加重。所以，每天的盐最好限制在3g之内，3g大约相当于半个啤酒瓶盖的量，如果用盛盐的小勺测量更准确。肾病综合征另一个特点就是高脂血症，甘油三酯和胆固醇可能达到正常值2倍甚至3倍，很容易出现心脑血管疾病。所以，平时要少吃富含油脂类的食物，比如鸡蛋黄、鸭蛋黄以及肥肉等。"
施永仿│枣庄矿业集团中心医院
2019/02/14收听(95130)
"肾病综合征的患者没有绝对的饮食禁忌，但是在饮食上注意一些细节，有利于疾病的恢复：1、要避免喝太多的水和吃太多的盐。喝太多的水和吃太多的盐是一样的，都会引起患者水肿加重。肾病综合征的患者本身水肿就比较明显，如果不注意的话，水肿可能进一步加重。2、在小便少的时候要避免吃太多的水果和蔬菜。肾病综合征患者很容易出现小便量减少，尤其能够伴发急性肾衰竭。在小便量少的时候，对于钾的排出也会减少，如果吃太多的水果和蔬菜，都能够引起高钾血症，对于这种患者来说是非常危险的。3、要避免吃太多的富含蛋白的食物。肾病综合征一个最大的特点就是通过肾脏丢失蛋白，丢失的蛋白能够加重肾负担，因此对于高蛋白的食物，比如肉类、奶类、蛋类、豆制品等等，需要适量的限制，但并不是完全杜绝。"
韩正斌│枣庄矿业集团中心医院
2019/07/02收听(22198)
"肾病综合征饮食应该注意什么？主要看肾病综合征有哪些相关临床情况，肾病综合征病人往往会有水肿、高脂血症和大量蛋白尿。如果病人存在明显水肿，需要限制水和盐的摄入。水不单指清水，包括粥、奶茶等等都要计算在内。另外要低盐饮食，不要吃得过咸，如果病人存在高脂血症，要低脂饮食、限制油脂的摄入。油脂的选择尽量选植物油为主，因为含有不饱和脂肪酸。如果病人有大量蛋白尿，蛋白的摄入以正常量的蛋白为主就可以了。每天0.8-1.0g\/kg体重每天的剂量，而且以优质蛋白为主，动物蛋白和大豆蛋白，像蛋、奶、肉等等。但是不建议过多地摄入蛋白，因为大量蛋白摄入之后，尿中排泄蛋白会明显增多，会增加肾脏负担。"
杨冰│北京大学人民医院
2020/04/07收听(55281)
肾病综合征水肿的病人，首先要吃淮盐，淮盐指的是井盐，而井盐含的氯化钾比较多，氯化钠少，跟治疗方... 吴勇│惠州市中心人民医院 2018/09/28播放(72090)
肾病综合征水肿的病人，首先要吃淮盐，淮盐指的是井盐，而井盐含的氯化钾比较多，氯化钠少，跟治疗方...
吴勇│惠州市中心人民医院
2018/09/28播放(72090)
肾病综合征饮食禁忌包括不健康的食品，如油炸、过分油腻、冷的食物应避免，以免造成咽喉部、消化道病... 刘日阳│惠州市中心人民医院 2018/10/13播放(83341)
肾病综合征饮食禁忌包括不健康的食品，如油炸、过分油腻、冷的食物应避免，以免造成咽喉部、消化道病...
刘日阳│惠州市中心人民医院
2018/10/13播放(83341)
很早以前就是解放以前，或者生活困难的时候，病从口入是指那些传染病，现在也是病从口入，因为很多病... 魏连波│南方医科大学深圳医院 2018/11/22播放(86260)
很早以前就是解放以前，或者生活困难的时候，病从口入是指那些传染病，现在也是病从口入，因为很多病...
魏连波│南方医科大学深圳医院
2018/11/22播放(86260)
肾病综合征饮食上一定得注意避免过敏的食物，有些肾病综合征是由食物引起的，比如有些病人是吃螃蟹以后引起的，还有一些吃西红柿等引起的，所以第一是避免过敏的食物。第二，要低盐饮食，一天盐的摄入量不超过6g，严重的病人要无盐饮食。低脂饮食就是不能摄入动物脂肪，不能吃肉汤、鱼汤等。还有低嘌呤饮食，对血尿酸增高的病人要限制豆类，限制蘑菇、菌类的摄入来减少嘌呤。烟酒是应该绝对禁忌的，可以减少病人抵抗力。对于民间说的上火食物，也是应该禁忌的，比如很辣的、油炸的会增加病人感染机会。其他就要注意稍微增加补钙的食物，因为病人有大量的钙流失，在用激素的时候，钙流失也增加了。为了减少骨质疏松，减少骨质损害，建议病人要适当的补钙。
杨剑辉│浙江省人民医院
2018/05/18收听(79964)
"肾病综合征，指患者以大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿以及高脂血症为基本的临床表现的一组疾病。在饮食上面：1、建议患者优质低蛋白饮食。虽然肾病综合征的患者会从尿里面丢失大量的蛋白，但是如果高蛋白质饮食，可能会增加肾小球的高滤过，加重蛋白尿，促进肾脏损害的进一步加重。因此建议患者每日的蛋白质的摄入量，在0.8-1.0g\/kg。2、肾病综合征的患者往往合并有水肿，因此建议患者低盐饮食，避免进食一些含盐量非常高的食物，如咸菜、腌制品等，建议盐分的控制要小于6g\/d。3、肾病综合征患者往往合并高脂血症，因此要避免进食富含饱和脂肪酸，如动物油脂的饮食，而多吃富含多聚不饱和脂肪酸，如植物油、鱼油，以及富含可溶性纤维，如燕麦、米糠等食物。"
苏洁茹│马鞍山市妇幼保健院
2018/11/18收听(22152)
肾病综合征饮食禁忌主要包括低盐、低脂、低蛋白饮食，另外可能还要求低嘌呤饮食，具体如下：...
肾病综合征饮食禁忌主要包括低盐、低脂、低蛋白饮食，另外可能还要求低嘌呤饮食，具体如下：
马强│中国人民解放军总医院
2023/05/19播放(60716)
"肾病综合征的病人在饮食上需要有一些特殊的注意事项，首先患者需要低盐饮食，每日盐的摄入量要有一定的限制。因为盐进入身体后，它会带进大量的水，临床称为水钠潴留，吃越多的盐患者会肿的越厉害。另外患者需要低脂饮食，因为肾病综合征的病人会出现高血脂的症状，在摄入饮食过程中需要格外的注意低脂，不要摄入过多脂肪类食物，尤其是饱和脂肪酸。还有就是患者需要进行蛋白质摄入的控制，需要进行低蛋白饮食，同时低蛋白还需要是优质蛋白，低蛋白就是对每天的摄入量有要求，一般是0.8-1g\/㎏，是每天的用量。还有就是优质蛋白，一些动物蛋白称为优质蛋白，常见的有肉、蛋、奶，植物蛋白是不建议肾病综合征病人摄入的。"
王蕊│北京中医药大学第三附属医院
2018/07/02收听(42798)
"肾病综合征饮食，首先要控制食盐入量，过多的盐分会引起水钠的潴留，而加重水肿不利于病情恢复。因此最好采用低盐、无盐的饮食，有选择进食优质蛋白为主。肾病综合征长期蛋白尿，容易造成低蛋白血症，补充蛋白有助于增加营养，但不能过度。同时以优质的动物蛋白为主，如蛋、奶、瘦肉等，补充量要根据肾功能情况而定，肾功能正常，每日蛋白摄入量，不超过1g每千克体重，伴有肾功能衰竭，应控制每天30-40g，同时应进食低脂饮食，减少血栓和栓塞的并发症。"
李罗德│景德镇市中医医院
2019/06/19收听(20653)
"小儿肾病综合症饮食禁忌的总体原则，因为胃肠水肿，食欲比较差，所以应该给予清淡的饮食。在饮食当中主要限制水和盐的入量，一般情况下，盐的入量控制在每天1-2g，对严重水肿，合并有高血压的患儿要限制水入量。同时要给予优质、高效的动蛋白为主，如牛肉、鸡蛋、鱼肉等等。在饮食当中还应该注意减少脂肪和胆固醇的含量，因为患儿往往会合并高脂血症。在饮食的配比当中还要注意，给予充足的维生素和微量元素，促进孩子的生长发育。"
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2020/08/18收听(30463)
老年人肾病综合征的饮食还是有些讲究的，如病人高盐饮食，对病情不好。然后是高脂饮食能够加重病变，... 钱宏利│郑州市第九人民医院 2019/06/01播放(54784)
老年人肾病综合征的饮食还是有些讲究的，如病人高盐饮食，对病情不好。然后是高脂饮食能够加重病变，...
钱宏利│郑州市第九人民医院
2019/06/01播放(54784)
难治性肾病综合征的饮食，能吃什么不能吃什么，其实跟肾脏病尤其肾病综合征的饮食要求是一致的。首先... 周珂│湖南中医药大学第二附属医院 2018/12/26播放(72352)
难治性肾病综合征的饮食，能吃什么不能吃什么，其实跟肾脏病尤其肾病综合征的饮食要求是一致的。首先...
周珂│湖南中医药大学第二附属医院
2018/12/26播放(72352)
肾病综合征患者禁忌有以下几点：一、有高度水肿或者严重低蛋白血症的患者，严禁进食大量水分以及含盐较高的食物，这些可以加重水钠潴留，加重水肿。二、饮食上禁忌高油、高脂类食物，这些食物可以加重高脂血症，同时这些食物比较难以消化，而肾病综合征患者胃肠道消化功能是下降的，进食这些食物不利于肾病的恢复。三、严禁长期绝对卧床休息。肾病综合征患者由于身体处于高凝状态，长期绝对卧床可以诱发静脉血栓，所以患者需要适量运动，但是过度运动也可以加重肾脏损伤。四、肾病综合征患者免疫力一般比较低下，并且大部分患者需要应用激素及免疫抑制剂等药物治疗，而这些药物可以导致免疫力低下，所以患者尽量避免去流动人口较多的公共场所，以免引起感染。五、尽量避免应用各种有肾损伤的药物。
牛艳林│河南省新乡市中心医院
2018/12/13收听(64792)
肾病综合征的病人一般有水肿的临床表现，如果水肿比较严重，要卧床休息，每天要求给予正常量的优质低... 蔡迅│惠州市中心人民医院 2018/10/15播放(81464)
肾病综合征的病人一般有水肿的临床表现，如果水肿比较严重，要卧床休息，每天要求给予正常量的优质低...
蔡迅│惠州市中心人民医院
2018/10/15播放(81464)
"肾病综合征的患者常常表现为大量的蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症以及水肿。因此其饮食：1、适当的补充优质蛋白，包括鱼肉、瘦肉、牛奶等，建议少吃植物蛋白，比如豆制品之类。补充蛋白质的时候不易补充的过多，因为过多的蛋白质补充以后，反而会使尿里面的白蛋白流失增加，从而加重肾小球滤过膜的损伤。2、肾病综合征的患者常常有高脂血症的表现，因此建议患者以低脂饮食为主，避免进食动物的油脂。烧菜以植物油为主，大荤类的菜不要吃。3、肾病综合征的患者常常表现为水肿，因此要建议患者低盐饮食，烧菜的时候要清淡，少放盐。如果水肿得较为厉害，每天盐的摄入最好要小于2g。"
2019/06/27收听(19012)
肾病综合征总体饮食要选择比较清淡、容易消化的食物为主，具体的饮食要根据病人个体情况进行制定。如... 王春凤│惠州市中医医院 2018/12/08播放(99058)
肾病综合征总体饮食要选择比较清淡、容易消化的食物为主，具体的饮食要根据病人个体情况进行制定。如...
王春凤│惠州市中医医院
2018/12/08播放(99058)
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中日医院 杨彦芳
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