脂肪肝是指脂肪在肝细胞内堆积，引起了肝细胞的脂肪变性，甚至造成肝细胞损害的病理变化。脂肪肝主要分为两大类：

1、酒精性脂肪肝：由于大量饮酒，使脂肪在肝内沉积造成的病理变化；

2、非酒精性脂肪肝：广义上分为原发性和继发性两大类，前者与一些遗传性疾病有关，后者则是除酒精因素外的其他因素，造成的肝内脂质代谢异常。例如：服用肝毒性大的药物造成的肝内脂肪沉积。