胃癌患者饮食注意事项与个人情况有关，具体如下：

1、若患者未进行手术，胃部存在肿瘤细胞，易出血、疼痛等，饮食应注意不可对肿瘤造成刺激，如鱼、鱼刺、骨头、骨头渣子等，可碰破肿瘤组织，产生出血，增加患者危险；

2、若患者已进行手术，胃部无肿瘤，但存在术后伤口、瘢痕，对胃部功能、特别是消化功能产生较大影响。建议少量多餐，每餐控制摄入量，有利于胃部消化和吸收，可维持身体的正常新陈代谢。两餐间之间可加餐，如酸奶、牛奶或甜品，用于补充营养。