胃癌手术并发症与手术方法有关，具体情况如下：

1、早期胃癌多选择胃镜下切除，手术损伤小、切除范围小、术后恢复快。胃为血供丰富的脏器，若切除时止血不彻底，术后易从胃部小切口渗出血液，导致术后出血。此外，若不慎将胃壁切穿，可造成胃部里外连通，导致腹痛、发烧等症状；

2、进展期胃癌需切除胃部大部分甚至全部，并发症较多。胃部切除后需进行吻合，恢复胃、肠道连通性，若接口恢复差，可导致发烧、腹痛。此外，患者术后消化功能恢复差，易导致营养不良，甚至无法进食。