大部分肾病患者可以吃西洋参。西洋参是一种常用的中药材，本身具有滋阴补气、生津止渴、抵抗疲劳等功效。对于肾病患者，西洋参能够起到辅助治疗作用。凡是有气阴两虚的肾病患者，都可以服用西洋参，主要起到滋阴补肾的作用，有助于缓解肾病患者在疾病过程中出现的腰膝酸软、疲劳乏力、口干舌燥等症状。

但需要提醒的是，并不是所有的肾病患者都能使用西洋参。对于病情较重的肾功能不全患者，不能仅依靠服用西洋参进行治疗，还应该进行规范、系统的治疗，才能够收到更好的效果。

除了口服西洋参以外，在饮食上，肾病患者还需要注意低盐、低脂、低蛋白的原则。同时肾病患者需要保持良好的生活习惯，避免过度劳累和感染，才有利于病情的恢复。在治疗方面，肾病患者可以中西医配合治疗。在医生的指导下，用比较规范的治疗方案，坚持科学的治疗方法，才能够得到病情的稳定和康复。