老人摔倒后出现脑出血，需要立即送到医院就诊治疗，急诊进行头颅CT检查，检查出血部位和出血量。如果出血量较少，患者意识清楚，可以考虑给予保守治疗，应用止血、止痛、镇静药物以及营养神经、脱水药物。保守治疗期间不能掉以轻心，因为小血肿后续病情变化过程中可能逐渐增大，期间密切注意老年人生命体征、意识状态、瞳孔变化，及时复查头颅CT。如果出现病情加重，例如生命体征不平稳、意识状态恶化、瞳孔变化等明显病情变化时，患者可能需要进行手术治疗。

如果颅内出血量较大，形成较大颅内血肿，老人出现昏迷或脑疝情况，考虑给予紧急开颅手术，清除颅内血肿，必要时考虑给予去骨瓣减压。术后给予止血、抗感染、营养神经、营养支持等药物治疗。病情平稳以后如果存在后遗症，需要早期给予康复功能锻炼，促进功能恢复，可以考虑给予高压氧治疗。

由于摔倒后脑出血存在病情变化可能，对于发生摔倒后脑出血患者，即使出血量较小，也建议常规进行颅内压监测，以更好地指导治疗。