皮肤是包裹着人体体表，暴露于外界的最大器官，发生于皮肤上的恶性肿瘤为皮肤癌。狭义上皮肤癌指来源于上皮细胞的恶性肿瘤。广义的皮肤癌还包括恶性黑色素瘤和来自于皮肤附属器官的恶性肿瘤，如皮脂腺癌等。皮肤癌好发于白种人，如欧洲人，其次为皮肤经常暴露在外的人群，如非洲人。皮肤癌在欧洲国家的发病率较中国高几百倍。