北京中医药大学东直门医院
针灸科
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豆豉姜有特殊的香气,味辛辣,归胃经、脾经、肝经,其中含有大量的挥发油,甙类物质以及醇类物质,可以提高血小板活性,增强抗凝血能力,并加快血液循环,增加心肌收缩能力,保护心脑血管,对机体的功效主要有以下几个:
1、散寒止痛:豆豉姜有散寒止痛的作用,可治疗心胃冷痛、腹痛、泄泻等;
2、祛风除湿:豆豉姜有祛风除湿的作用,可以用于腹痛、吐泻等病症;
3、行气活血:豆豉姜有行气活血的作用,可用于治疗水肿、跌打损伤,也可以用于治疗风湿导致的关节痹痛。
而阴虚血热、热性咳嗽的患者不宜食用豆豉姜。
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淡豆豉味辛、甘、微苦,性寒或者是辛、微温,归肺、胃经。淡豆豉具有解表除烦、疏散表邪,且发汗解表... 陈自佳│北京中医药大学东方医院 2017/06/29播放(81398)
淡豆豉味辛、甘、微苦,性寒或者是辛、微温,归肺、胃经。淡豆豉具有解表除烦、疏散表邪,且发汗解表...
陈自佳│北京中医药大学东方医院
2017/06/29播放(81398)
豆豉为豆科植物大豆的成熟种子,经过蒸罨加工发酵而成,全国各地均产,晒干生用。淡豆豉味辛、甘、微苦,性寒或者是辛、微温,归于肺、胃两经。淡豆豉具有解表除烦的作用,淡豆豉辛散轻浮,能疏散表邪,而且发汗解表之力颇为平稳,所以临床中无论风寒、风热表证都可以使用,用于治疗外感风热、温病初起、发热恶寒头痛以及风寒感冒等病证。淡豆豉既能透散外邪,又能宣散邪热,所以在临床中可以常与清热除烦的栀子同用,治疗外感热病、邪热内郁胸中所导致的心中懊恼、烦热不眠等病证。在临床使用时,淡豆豉一般用10-15g,如果是淡豆豉以桑叶、青蒿发酵者,多用于治疗风热感冒、热病胸中烦闷之证,以麻黄、紫苏发酵者,多用于治疗风寒感冒头痛。
2017/10/17收听(36057)
姜是一味药食同源的中药,也就是说既作为食物来食用,也可以入药。姜的性味辛、微温,归脾经、肺经和胃经,功效和作用是解表散寒、温中止呕、化痰止咳,还可以解鱼蟹毒,可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等。姜在临床用药的时候,可以用生姜,生姜的药性辛散温通,入肺经,能发汗解表、祛风散寒,适用于风寒感冒轻证,同时又入脾胃经,能温中散寒、止呕吐,所以有呕家圣药之称。此外,生姜对于半夏、天南星等药物的中毒,以及鱼蟹和食物的中毒都有一定的解毒作用。在临床用药的时候,除了用生姜,还可以用干姜,干姜的功效主要是温中散寒、回阳通脉、温肺化饮,所以二者要注意区别。
张碧华│北京医院
2020/05/11收听(25079)
"姜是辛温的药物,是家里常用的食物,是调味品。姜有辛温发散的作用,入胃经、肺经、脾经,有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用。其用于风寒感冒,也用于胃寒、寒邪导致的呕吐。此外也用于寒邪闭于肺出现的咳嗽,咳吐稀白痰。姜辛温,从温而解,寒者热治,因此用姜的温热性去化散寒邪,是这样的功用。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/09/09收听(15356)
"生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的功效和作用,临床主要用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、畏寒、呕吐等临床表现症状。身体因外感风寒引起的症状,可以通过生姜进行发汗,适用于轻症患者,可以配合其他发汗解表剂进行综合治疗。生姜还能和降胃气,对恶心有明显的止呕作用,所以称作止呕要药。另外,当身体出现糖尿病、痔疮以及炎症感染期间避免应用,以免加重症状。干姜具有温里散寒的作用,当身体出现寒症、脾胃虚寒的表现,可以通过干姜调理身体。"
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/22收听(63524)
中药里常说的姜有好几种,最常用的是生姜,生姜有很好的温胃散寒,还能发汗解表,突然受寒着凉以后,... 叶霈智│中国医学科学院肿瘤医院 2020/05/30播放(55899)
中药里常说的姜有好几种,最常用的是生姜,生姜有很好的温胃散寒,还能发汗解表,突然受寒着凉以后,...
叶霈智│中国医学科学院肿瘤医院
2020/05/30播放(55899)
姜的作用和功效如下:1、生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功能,常用于脾胃虚... 张凌志│首都医科大学附属北京安贞医院 2020/06/08播放(80250)
姜的作用和功效如下:
1、生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功能,常用于脾胃虚...
张凌志│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/06/08播放(80250)
"姜作为一种中药,在临床中经常分成好多种,有生姜、干姜、炮姜等。姜的功效是解表散寒、温中止呕、温肺止咳,经常用来治疗细菌感染,还可以抗氧化、抗衰老等。可以治疗因为吃很多食物,而出现的寒凉的消化道症状,比如腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐、胃疼,而且得到温度和按压之后,疼痛会减轻。另外,姜也可以增进食欲,促进消化液的分泌,可以治疗胆囊炎、胆结石,可以明显缓解症状。姜的另一种形态是干姜,可以回阳通脉、燥湿消痰等。干姜比较容易保存,在中药中应用范围也很广,主要对于身体特别寒冷的人效果更好。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/30收听(94460)
"姜在中国人的日常饮食生活当中非常常见,姜味辛、性微温,归肺、脾还有胃经,姜多用于发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒,就是常吃的鱼、蟹解毒,常说它有驱寒作用,特别对于鱼蟹毒,还有半夏、天兴等药物中毒,也有解毒的作用。姜可以用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽,还有胃寒、呕吐,在受凉或者受冷以后,常常用姜汤,可以增进血行,还有驱寒、祛邪,这是我们中国人常用的一个办法。任何的中成药和中草药都不能过分夸大它的作用或者功效,它有这个功效吗?确实是有,但是在使用的过程中一定要注意,如果短期内症状没有缓解,有时候还可能会加重。这种情况下就需要在正规的医疗机构,在专业的中医师或者中药师的指导下来辨证施治,或者直接转化为规范的西医或者西药治疗。中医或者中药的治疗一定是辅助的,目前来看是早期的症状比较轻的时候适合使用,一旦症状短期没有缓解,这个情况下一定要结合西医和西药来治疗。"
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2020/03/31收听(59406)
"姜是生活中常用的调味品,本身也有药用的价值。姜是辛温发散的药性,它有去风寒、降逆止呕、温胃,温化寒邪、寒痰的作用。姜用于外感的风寒证,风寒袭表的时候吃点生姜或者是煮姜水,热的喝下去有发汗的作用,让风寒之邪从表而解。另外,生姜有暖胃的作用,吃完了之后胃是温热的,有降逆止呕的效果,它降气。另外,生姜有化痰、温肺化饮的功效,它用于咳嗽、吐白痰、寒凝的现象。"
2020/08/24收听(97218)
半夏实际上也是特别常用的一味中药,不管是经方还是时方,特别是经方里边很多方剂里面都用到半夏。半... 张亚力│北京中医药大学东直门医院 2019/12/05播放(81690)
半夏实际上也是特别常用的一味中药,不管是经方还是时方,特别是经方里边很多方剂里面都用到半夏。半...
张亚力│北京中医药大学东直门医院
2019/12/05播放(81690)
"生姜是我们日常生活中常见的一种食材,现在把它做成一种姜茶喝,对身体也是有保健的作用。生姜本身具有散寒止呕的作用,所以服用姜茶可以有效的缓解恶心、反胃的症状,它可以同时治疗风寒感冒。旅行出门之前喝一杯姜茶,可以有效的预防因为晕车造成的恶心、呕吐。也可以把姜茶再加一些其他的食材或者药物来做成复方的姜茶,滋补的效果会更好一些,比如可以加一些枸杞、红糖、红枣。加枸杞,具有滋补肝肾、养肝明目的功效,如果加红糖,可以有效的缓解女性的痛经症状。加些红枣,还有补血和安神的作用。"
张兴明│锦州市中心医院
2018/10/31收听(443)
"炮姜是一味中药,来源于姜科植物姜的干燥根茎,经过炮制加工而成。一般是取干姜,用砂烫到鼓起,表面棕褐色,然后就可以做为炮姜来使用。炮姜的性味辛、热,归脾经、胃经和肾经,其功效与作用是温经止血、温中止痛,用于治疗阳虚失血、吐衄崩漏、脾胃虚寒、腹痛吐泻。炮姜性热,又主入脾经,能温经止血,适用于脾阳不足、脾不统血证。如果是脾阳不足、脾气虚弱、统摄无权,出现便血、崩漏、吐衄等症状都可以用炮姜。同时炮姜性热,长于走中焦、振奋脾阳、温中散寒,所以也适用于中焦虚寒所导致的腹痛喜温、呕吐泻痢、口淡不渴、舌淡苔白、脉沉迟等。炮姜的化学成分主要含挥发油,像姜烯、水芹烯、姜辣素、姜酮、姜醇等,这个药在历代本草中都有记载,像经典名方甘草炮姜汤、二姜丸、阳和汤等里面的主要成分都含有炮姜。"
2020/03/31收听(21873)
"姜半夏是中药半夏的一个炮制品规,半夏是天南星科植物半夏的干燥块茎,它根据不同的炮制方法,可以分为清半夏、姜半夏、法半夏、生半夏、竹沥半夏以及半夏曲等多个不同的炮制品规。因为炮制的方法不一样,所以功效与作用也不一样,其中姜半夏的功效与作用主要是温中化痰,擅长于降逆止呕,适用于痰饮呕吐,胃脘痞满。姜半夏的炮制方法是将生半夏用水浸泡,另外取生姜切片煎汤,再加白矾和半夏共同煮透,取出晾干。半夏在临床上有广泛的应用,历代的本草著作里也都有记录,像《名医别录》、《药性论》、《本草逢原》等这些本草论著里都有记载。现代药理学研究也表明半夏具有镇咳、祛痰、止吐、抗肿瘤等药理作用。需要注意的是半夏有小毒,用姜汁制后毒性有所减轻,但是依然要在医生的指导下合理辨证使用。"
2020/05/06收听(88662)
"红姜的功效和作用有很多种:第一、可以延缓细胞因氧化作用而老化,能够使细胞处于健康和完整富有活力的状态,还可以减少细胞的耗氧量,从而使人更具有耐久力。第二、可以明显淡化色斑,延缓皱纹产生,美容养颜。第三、有助于缓解腿脚抽筋或者手足僵硬,是一种保持健康人士的最佳选择。第四、吃红姜还有助于开胃健脾,促进食欲,而且红姜还可以消炎、调经止痛、止血。在临床上红姜还有主治一些疾病,比如肠炎、痛经、菌痢、月经不调、风湿疼痛、骨折、瘀血、肿痛等作用。因为姜中含有一些成分具有可以在炎热的天气里调节兴奋、排汗降温和提神等作用,还可以缓解疲劳、厌食、腹胀、乏力、失眠等症状。在夏天的时候天气炎热,唾液和胃液的分泌会减少因而会影响人的食欲,如果在吃饭的时候食用几片生姜还会增加食欲。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10收听(30362)
"风姜气香,味辛辣,主要的功效的是温胃散寒、消食止痛。临床上中医常用治疗脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸一些应用,作为药用要在一定的使用量结合一定的用药疗程上面,或者用药时间才能发挥药效,所以在用药前一定要在中医师或者中药师的指导下,根据患者的具体情况辨证、辨病的用药。用药过程中注意,如果发生不良事件或者用一段时间症状并没有缓解,这时候一定要到正规的医疗机构进行复诊,以便临床医生进行规范的诊疗,进行用药的调整,使症状得到及时的缓解。"
2020/04/27收听(49211)
"厚朴是一味中药,来源于木兰科植物厚朴,或者是凹叶厚朴的干燥干皮、根皮和枝皮。厚朴的性味苦、辛温,归脾经、胃经、肺经和大肠经。厚朴的功效与作用是燥湿消痰、下气除满,用于治疗食滞伤中、脘痞吐泻、食积气滞、腹胀便秘、痰饮喘咳等。厚朴在临床上使用,有生厚朴和姜厚朴两种不同的炮制品种。姜厚朴就是将生厚朴用姜汁炮制后使用,厚朴这个药燥湿消痰、下气除满,生用药力较为峻烈,用姜汁制后以后成为姜厚朴可以增强宽中和胃、止呕的功效。一般来说临床上燥湿、泄满就用生厚朴,而止呕就选用姜厚朴。需要注意的是本品辛、苦、温燥,容易耗气伤津,所以气虚津亏者慎用。"
2020/04/29收听(55997)
"鲜姜在中药学称为生姜,指鲜姜把外皮削去以后切片而成的一种中药材,生姜皮又是另一种中药。鲜姜味辛,性温,主入人体的肺经、脾经、胃经,具体功效是散寒祛湿、化痰解表、温中止呕,作用主要见于以下方面:一、体现在肺方面,此药可以温化寒痰,比如对于长期哮喘的患者,如果痰多、咳嗽、痰颜色白,或者痰中有很多的气泡,属于寒痰的特点,用生姜可以温化寒痰、止咳平喘。二、对于胃中虚寒,脾胃不能运化水湿,导致恶心、呕吐的患者,生姜可以降逆、止呕、温中,通常可以把生姜切片以后入汤剂中,或者榨姜汁,兑蜂蜜或者白糖用温水冲服有很好的止呕作用。三、对于风寒外感引起的表证,患者有恶寒、发热、全身寒战、不出汗等情况时也可以用生姜进行治疗。中国很多古典医籍中都会用到生姜这味药,其本身在经方,也就是来源于《伤寒论》的方中占很大的比重。"
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/08/13收听(99067)
姜的功效与作用及禁忌,常见如下:一、功效与作用:1、散寒解表:姜有... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/06播放(75866)
姜的功效与作用及禁忌,常见如下:
一、功效与作用:
1、散寒解表:姜有...
2023/05/06播放(75866)
"良姜也叫小良姜、高良姜,作为药用,主要是治疗脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸,在这方面有一定药用的价值,需要强调,如果作为药用,前提一定是有相应的疾病或者相应的症状,这个时候首先应该在医生,最好是中医师规范的诊疗之后明确有相应的适应症,才会考虑应用良姜或者这类中药材,如果适合才会处方这个药物。处方良姜要结合一定的剂量,应用一段时间才可能会有比较好的治疗作用,所以要按照医生处方的指导来用药。在使用的过程中也要注意,如果短期内,一周以内症状没有得到很好的缓解或者出现症状加重,其他不能耐受的反应,要及时的停药就医或者咨询药师。"
2020/11/19收听(41677)
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