湖南中医药高等专科学校附属第一医院
皮肤科
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荨麻疹的发病与过敏因素有关，如食用某些食物出现或加重荨麻疹症状，建议避免再次食用。常见易过敏的食物包括鱼、虾、蟹、蛋、肉类，以及笋、芫荽菜、芒果、菠萝，食用出现或加重荨麻疹症状，建议患者尽量避免接触和食用。此外，患者可以通过过敏原检测明确禁忌食物，如点刺试验或血液测定，均可找到可疑致敏物质，尽量避免接触和食用此类食物，是预防荨麻疹的有效措施。
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荨麻疹是一个皮肤科常见的过敏性疾病，在食物方面，确实有一些需要忌口，这些忌口的食物实际上就是在过敏原检测的时候，可以明确的过敏原。在这里我们一定要注意一个误区，老百姓把所有的过敏原都当成了忌口的食物，因为每个人真正过敏的食物可能只有几种，但过敏原是非常多的，很多的食物，如鱼虾、海鲜、牛羊肉、牛奶、鸡蛋都有可能是过敏原，但是我们可能只对其中的某一种或者几种食物过敏，所以忌口的食物可以做过敏原加以明确。另外，一些辛辣的食物，比如酒、辣椒、麻椒等，食用以后，因为机体的代谢加快，可以使荨麻疹的症状加重，虽然这些食物不一定都是过敏原，但是在发作期也要适当的忌口，尽量不要食用。
李天举│郑州人民医院
2018/10/11收听(65449)
"荨麻疹需要忌口的食物，主要是食品添加剂和动物蛋白性食物，比如鱼、虾、蟹、肉类、鸡蛋、牛奶等。植物性食物如茄子、竹笋、菠菜、苹果、李子、桃子等蔬菜和水果。食品中加入的色素调味品、防腐剂、酵母、水杨酸、柠檬酸也是常见的过敏原，还有色素和香料。同时，要避免辛辣饮食，烟、酒和鱼、虾、海鲜等。食物性过敏原，只是荨麻疹的发病一小部分原因，荨麻疹还与吸入的过敏原、各种感染因素、药物、内科疾病、物理因素、昆虫叮咬等很多因素有关，所以要综合考虑，不能盲目忌食。"
崔琳静│淮北市人民医院
2018/10/11收听(19237)
荨麻疹如果真正由食物引起，则必须要忌口，但是如果是由其它因素引起，平时不需要特别忌口，但在发作... 杨秀敏│首都医科大学附属北京同仁医院 2020/01/19播放(85208)
荨麻疹如果真正由食物引起，则必须要忌口，但是如果是由其它因素引起，平时不需要特别忌口，但在发作...
杨秀敏│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/01/19播放(85208)
荨麻疹属于常见的皮肤过敏，表现为皮肤上的水肿块，称为风团，瘙痒，会越抓越大，一段时间后自行消除，不留下痕迹，易反复发作成慢性。这个病在发作后需要忌口，因为很多荨麻疹的过敏源恰恰是食物。对于刚发作的荨麻疹，一般需要忌海鲜，牛羊肉，鸡蛋等蛋白质类食物。注意若是荨麻疹反复发作超过一个月者，在饮食上的忌口，则不需要这么严格，海鲜，牛羊肉类，只要吃后荨麻疹没有明显加重者，都不需要再忌口。注意不管是急性荨麻疹，还是慢性荨麻疹，都必须忌酒。
蔡丽敏│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/03/20收听(24314)
如果荨麻疹患者吃某种食物会导致瘙痒更明显或者是风团更多，则需要禁食此种食物。而当食物进食后对瘙... 吴铁强│南方医科大学皮肤病医院 2020/07/13播放(86041)
如果荨麻疹患者吃某种食物会导致瘙痒更明显或者是风团更多，则需要禁食此种食物。而当食物进食后对瘙...
吴铁强│南方医科大学皮肤病医院
2020/07/13播放(86041)
荨麻疹忌口的食物每个人不同，需严格观察、排除。一般情况下，鱼、虾、蟹、牛羊肉、辣椒、酒、葱、姜... 宋清华│北京大学第三医院 2020/04/20播放(68764)
荨麻疹忌口的食物每个人不同，需严格观察、排除。一般情况下，鱼、虾、蟹、牛羊肉、辣椒、酒、葱、姜...
宋清华│北京大学第三医院
2020/04/20播放(68764)
"荨麻疹患者应该忌辛辣刺激性的食物以及鱼、虾等水产品。还有一些患者喝了酒以后也容易导致荨麻疹的发生，包括吃了一些牛肉、羊肉这一类的患者都应该去注意。在饮食上面可以多吃一些清淡的富含有维生素的食物，要注意保持大便的通畅。有的患者受风着凉以后容易导致荨麻疹，应该注意保暖，通过积极的治疗护理，可以对荨麻疹达到很好的治疗效果。出现荨麻疹以后要尽量的注意寻找过敏原，结合病史进行治疗。"
牛国伟│揭阳市榕城区人民医院
2018/07/20收听(99270)
"荨麻疹需要忌口的食物包括如下：第一大类是常见的异体蛋白类，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉以及海鲜类的食物，包括虾、蟹、扇贝、海参等。第二大类是需要忌食辛辣、刺激性食物，包括生葱、生蒜、辣椒、芥末。第三大类包括容易引起过敏的水果，常见的是南方的水果，包括芒果、榴莲、火龙果，以及桃子。第四大类是常见的蔬菜，如菌类的蘑菇、香菇，以及韭菜、苋菜等。"
韩宪伟│沈阳市中西医结合医院
2019/09/09收听(46198)
"荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，临床表现是全身起红斑、风团，伴有明显的瘙痒。引起的原因包括食物过敏、药物过敏，或环境中的尘螨、花粉过敏，以及物理因素等。其中食物过敏是引起荨麻疹的很重要的一类原因，所以荨麻疹要适当地忌口，具体如下：第一、鱼虾、海鲜、牛羊肉等高蛋白，容易致敏的食物，要尽量少吃；第二、辛辣食品，以及葱、姜、韭菜、香菜等，具有挥发性气味的食物，往往也使荨麻疹加重，不宜食用；第三、腌制的食品，或者是使用菌类、蘑菇等，可能也比较容易致敏，应该少吃；第四、热带的水果，比如菠萝、芒果、榴莲、椰子等，往往也容易加重荨麻疹的症状，在荨麻疹发作期间，应该不吃为宜。"
吴剑波│武汉大学中南医院
2020/04/18收听(31666)
" 患者如果出现过敏性的荨麻疹，要注意饮食方面的控制，特别是对于过敏体质的患者更要注意。因为过敏的时候，机体是处于超敏期，即使平时不愿意过敏的食物，都有可能成为致敏源。所以这个时候一定要注意蛋白质类食物的摄入，特别是鱼、虾、蟹、蛋、海鲜类、奶制品等等要相对注意。 要多吃植食性的食物，比如多吃粥类、蔬菜、水果，对于过敏影响不大。待病情稳定之后，最好是给予患者做变态反应，查找可能的过敏原有哪些，在生活之中尽量避免过敏原，以免过敏性的荨麻疹再次出现。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/12/13收听(67344)
荨麻疹属于过敏性疾病，在饮食方面需要注意辣椒、酒、海鲜、芒果、菠萝、鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐脑等黄豆制品都不能摄入体内。辣椒和酒摄入体内会使局部血液循环速度加快，使荨麻疹症状加重，海鲜、芒果、菠萝中含有非常丰富的组胺类物质，摄入体内会使荨麻疹风团增加、瘙痒症状加重，不利于疾病恢复。鸡蛋、牛奶中含有大量的动物蛋白，豆浆、豆腐脑等黄豆制品中含有非常丰富的植物蛋白，蛋白摄入体内会增加身体内过敏概率，使原有过敏症状加重。建议可以吃新鲜的蔬菜，比如菠菜、白菜、芹菜、黄瓜、西红柿，也可以吃葡萄、橙子、香蕉、苹果等水果，可以吸收其中的维生素C，保证人体日常代谢所需要的营养，又不会引发过敏症状加重。
魏群│沈阳市中西医结合医院
2019/10/17收听(78297)
"首先荨麻疹是一个过敏性疾病，过敏性疾病就是人对外界环境或者是体内产生的一些物质形成的过敏反应。荨麻疹需要忌口，首先荨麻疹需要吃的时候需要吃点相对口感偏清淡的食物，辣椒、刺激性的食物，酒、葱、蒜味道比较大的可能需要忌的。还有一些牛羊肉或者是虾蟹、海蟹这些也是需要忌口的，特别是异种蛋白。荨麻疹需要吃一些偏向清淡口感的食物，对重口味食物比如火锅、麻辣烫、烧烤这些还是尽量不要吃。还有不同地域可能食物不同，饮食上结构也不同。尽量避免吃的食物是可以加重荨麻疹的一些表现，在患荨麻疹期间这些食物尽量避免食用。"
熊承成│宜昌市中心人民医院
2018/05/15收听(98514)
"荨麻疹的过敏物质，其中很大一部分是食物引起的，所以在治疗荨麻疹过程当中必须要控制食物，才能有效的恢复病情。荨麻疹患者首先不能吃辛辣、鱼腥类的食物，因为这类食物是最容易刺激引发产生过敏，比如牡蛎、甲鱼、带鱼、黄鳝、猪肉、鸡肉、羊肉、蘑菇、笋等食物，不能吃油炸或者是过度油腻的食物，比如说奶油蛋糕、动物内脏、熏制或者油炸煎烤的食物。有些部分水果也是不能吃的，比如桃子、山药、猕猴桃、芒果、榴莲等水果。同时荨麻疹发作期间要保持局部皮肤清洁干燥，避免用过烫的水去清洗皮肤，以免导致荨麻疹病情受热后加重。"
2019/06/25收听(87798)
荨麻疹又名风疙瘩，发病原因较复杂，很多环境因素都可能引起发病，如感染、食物、药物、温度变化、飘... 蔓小红│中日友好医院 2020/06/01播放(68531)
荨麻疹又名风疙瘩，发病原因较复杂，很多环境因素都可能引起发病，如感染、食物、药物、温度变化、飘...
蔓小红│中日友好医院
2020/06/01播放(68531)
荨麻疹忌口实际上是根据荨麻疹具体类型而定。如果患者属于蛋白胨性荨麻疹，在忌口方面需要避免蛋白质... 杨超│银川市第一人民医院 2019/05/07播放(87216)
荨麻疹忌口实际上是根据荨麻疹具体类型而定。如果患者属于蛋白胨性荨麻疹，在忌口方面需要避免蛋白质...
杨超│银川市第一人民医院
2019/05/07播放(87216)
荨麻疹的忌口，主要看是急性荨麻疹还是慢性荨麻疹。如果是急性荨麻疹，在过敏原不太清楚的情况下，一般的海鲜类的，还有动物蛋白，包括牛奶、鸡蛋、烧烤的、牛羊肉，还有火锅等等都是不能吃的。另外像水果类的榴莲、菠萝蜜、荔枝等等也尽量不要吃，还有芒果也不要吃。蔬菜类的一般像洋葱、大蒜、韭菜，还有川芎也尽量不要吃。对于饮料类的，像酒、咖啡也不要喝。但是对于慢性荨麻疹，如果过敏原也不太明确，如果确定食物是过敏的就不用吃，不确定的可以正常的使用。
许光仓│镇江市中医院
2018/07/24收听(18663)
"荨麻疹在发病期间需要避免进食辛辣刺激性的食物、鱼腥海物、牛羊肉等异种蛋白，以免导致瘙痒的加重。如果对某些食物或者水果存在过敏，也需要给予避免。反复发作的荨麻疹，可以行过敏原的检测，明确过敏原因后给予避免。有些患者可能与冷热刺激和细菌、病毒感染有关，也需要给予避免。荨麻疹需要及时的给予处理，以免发生严重的过敏性休克或者喉头水肿，建议在医生指导下用药，由于荨麻疹有时还会累及胃肠道，所以期间最好是食用柔软、易吸收的食物，以免造成对胃肠较重的负担。"
周杨│辽宁省朝阳市中心医院
2019/06/24收听(71581)
"荨麻疹的忌口实际上是根据哪一种类型的。如果是属于蛋白胨性荨麻疹，在忌口方面主要是避免蛋白质类的食品食入，特别是海鲜产品和动物蛋白尽量避免食用，比如牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等等。当然，如果不属于蛋白胨性荨麻疹，而是寒冷性荨麻疹，一般没有明显的忌口要求，在食用食物时没有特别多的要求。对于热性的荨麻疹，在忌口方面，尽量避免吃麻辣烫等辛热的食物。但是对于搔抓就出现皮疹的皮肤划痕症或者压力性荨麻疹，也不需要明显的忌口，只要平时注意尽量避免皮肤的外力刺激就可以。"
2018/11/13收听(92449)
"荨麻疹的忌口要根据个人的具体情况，荨麻疹属于过敏性的疾病，它过敏的原因有很多种，其中一大类就是食入性的原因，像吃的食物、药物都有可能是荨麻疹的过敏原因。如果是对某种东西过敏引起的，那肯定是要避免也就是说需要忌口，如果对这个东西不过敏，并不是这个食物引起的荨麻疹就不需要忌口。因为荨麻疹的原因还有很多，可能更多是吸入性的，像花粉、螨虫、灰尘等等，或者是个人体质、个人的一些慢性炎症都可能会造成荨麻疹，所以不是说荨麻疹的患者都必须要严格的忌口。"
刘文斌│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/03/22收听(41209)
"荨麻疹发生的病因比较多，它是一种过敏反应，是需要忌口的，一般像海鲜，辛辣，饮食是要避免使用的。如果这个病累及到消化道黏膜，也会出现消化道粘膜或内脏的充血水肿。所以生冷的食物，或者含纤维素比较多的食物也是要避免使用的。比如芹菜，韭菜等有可能造成肿胀的皮肤粘膜的破损，导致消化道的内出血。所以我们还是要以软的食物为主，易消化的食物为主，同时也要注意尽量多喝温水，注意休息，再配合着药物治疗，才能够更好地控制这种疾病。"
徐学超│联勤保障部队第970医院（威海院区）
2018/05/03收听(44060)
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