脑梗死患者饮食非常重要，若患者携带多种病因及危险因素，需要结合其身体基本情况，确定患者饮食方案。具体注意事项如下：

1、若患者合并高血压，需采取低盐饮食；

2、若患者患有高脂血症，需选择低油、低热量饮食；

3、若患者合并糖尿病，需遵循糖尿病饮食；

4、若患者偏胖，需降低饮食总量，避免继续增加体重；

5、若患者合并肾功能不全或蛋白尿，建议增加优质蛋白摄入量。