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手术之后为促进伤口愈合要以清淡饮食为主，可着重摄入高蛋白物质，如肉、鱼、鸡蛋 牛奶，但忌辛辣、禁烟、禁酒，不可食海鲜、发物；海鲜会造成伤口红肿或增加瘢痕生长；不建议在没有医生指导的情况下服用保健品，因其成分不明确，且正常机体存在自行修复功能，无需补充营养，伤口亦可自行愈合，过多的营养品反而会成为伤口愈合的负担。
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"开刀后要想伤口愈合的快，要在饮食上注意以下几点：一、多吃碳水化合物，如米饭、面、土豆等，它们主要是用来维持人身体正常活动所需要的能量，并促进身体的恢复。二、多吃含有蛋白质的食物，鸡蛋、鸡肉、鱼肉及豆类的食品，促进伤口的愈合和继续恢复。三、多吃新鲜的水果和蔬菜，它们富含植物纤维、维生素和胡萝卜素等必须营养物质，对于伤口的修复、机体的恢复都有很好的作用。四、少吃海鲜，牛、羊肉等，由于其是发物，会影响伤口的愈合。"
陈哲│北京大学第一医院
2020/04/24收听(94547)
"骨折患者开刀后，促进伤口愈合包括药物以及食物，包括以下几种：第一、药物：可以吃活血化瘀的中药，比如桃红四物汤，或者后期补肝、肾的药物，能够促进骨折断端瘀血的吸收和肿胀消退，对骨折的恢复有很好的促进作用，有利于骨痂的形成，有利于伤口的早期愈合。第二、食物：可以多吃一些含钙比较高的食物，或者蛋白质丰富的食物，有利于骨折的恢复，能够促进伤口的愈合。"
闫秀中│日照市中医医院
2021/07/19收听(20507)
"食物在伤口愈合过程当中起着非常重要的作用。第一种是富含维生素C的食物，可以帮助伤口愈合。因为在伤口受到感染发热时，维生素损失随之增加，故其在刺激反应之后，扮演重要的角色。同时手术后伤口愈合过程中，需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。第二种是含维生素A的食物，在受伤的时候，可以食用含有维生素A较多的食物，因为它里面含有一种能让伤口愈合的营养素，可以让伤口快速的合成。糖是身体里必不可少的一种因素，它能提供能量。在伤口愈合中多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又摄取足够的维生素，这样更能快的愈合伤口。严重的蛋白质缺乏，可使组织细胞再生不良和缓慢。所以，患者要多吃含蛋白质丰富的食物，如牛奶、蛋类等。"
王次保│枣庄矿业集团中心医院
2018/06/09收听(436)
"伤口愈合是复杂但又有顺序的过程，也就是伤口都会慢慢愈合。它的营养原则是均衡饮食，这样才能够加速伤口愈合，营养需要蛋白、微量元素，还有能量等多种营养素参与，这样伤口才能顺利愈合。在平常生活中，有对伤口愈合有促进作用的食物，比如说鱼类。鱼类含有大量的蛋白质，还有很多微量元素，对伤口愈合有很大作用，还有海带、木耳。蔬菜、水果也可以应用，如西红柿、蔬菜、蜂蜜、猪蹄，猪蹄含有比较多的胶原蛋白，对伤口愈合也非常有作用。其实在伤口愈合的过程中食物只是辅助作用，主要是注意伤口的保护、伤口的换药，防止伤口感染，如果有基础病要治疗基础病，多吃高蛋白、高热量、容易消化的食物能够促进伤口愈合。"
刘昌化│南华大学附属第二医院
2019/10/16收听(46393)
"如果患者想要伤口愈合的快，建议患者一定要适当的吃一些抗感染的药物，比如说头孢拉定胶囊或者是阿莫西林胶囊等。这样可以有效的避免伤口出现感染的情况，从而加快伤口的愈合。其次还可以建议患者多吃一些，比如说梨、苹果、香蕉、胡萝卜、西兰花、猕猴桃等这些食物，因为这些食物中含有大量的维生素，可以帮助伤口愈合，促进伤口快速的恢复。再有可以多吃一些，比如猪蹄、鱼肉以及鸡肉等，因为这些食物中含有大量的蛋白质，以及营养物质，可以帮助患者的伤口快速的愈合，以及患者伤口快速恢复的情况，同时还可能帮助患者身体快速恢复，这样也可以有利于伤口的愈合。"
汪杰│合肥市第二人民医院
2019/08/02收听(60272)
伤口愈合，实际上不光是吃东西的问题，切口愈合是手术后病人恢复的重要组成部分，这个组成部分是在身... 梁斌│北京大学人民医院 2018/09/17播放(62281)
伤口愈合，实际上不光是吃东西的问题，切口愈合是手术后病人恢复的重要组成部分，这个组成部分是在身...
梁斌│北京大学人民医院
2018/09/17播放(62281)
中国人向来对饮食文化比较讲究，有了伤口之后吃什么好的快，这是病友最关心的问题。从西医的角度来讲... 李小芳│郴州市第一人民医院 2018/11/15播放(82274)
中国人向来对饮食文化比较讲究，有了伤口之后吃什么好的快，这是病友最关心的问题。从西医的角度来讲...
李小芳│郴州市第一人民医院
2018/11/15播放(82274)
"伤口分为陈旧性伤口和新鲜伤口两类。新鲜伤口不需要刻意使用促进伤口恢复的药物，只需要局部注意清洁，避免感染以及避免混有异物，伤口就是在自身恢复能力引导下逐渐愈合。针对陈旧性创面，一般存在慢性炎症倾向或者肉芽增生障碍等诱因。建议进行规范清创，将陈旧的非主要组织清除，然后使用消毒剂，避免感染。当肉芽增生到一定程度，可以使用表皮因子促进皮肤愈合。由于创面清理需要一定的专业手法，一般建议由专业医生进行操作，避免自行操作导致创面加重或者感染。"
李洪莲│英德市人民医院
2019/06/13收听(62982)
伤口在愈合的过程中需要很多的养分和营养，如果食物含有营养成分比较高的话，对伤口的愈合具有促进的作用。也可以多吃一些蔬菜水果，因为含有丰富的维生素和微量元素，也能够补充水分。常见的食物包括米粥、面条、鸽子汤、鸡汤、鱼汤、排骨汤等等，既能够增加营养，含有丰富的蛋白质和脂肪，同时又含有很多的水分。在伤口的愈合过程中，要避免食用一些辛辣、刺激的食物，比如辣椒、葱、姜等等，因为有可能会导致伤口发炎。如果伤口在愈合过程中，出现红肿疼痛，有跳痛的情况下，需要及时的到医院来进行处理。
汤大纬│合肥市第二人民医院
2019/07/26收听(93355)
"外伤后或者手术后，伤口的处理很重要，污染后很容易出现感染，为了促进伤口的愈合，除了伤口换药防止感染外，营养的充足显得尤为重要。为防止发生营养不良，其营养搭配也是是非常重要的，通常能通过消化道进食者，尽量采取进补，尽量避免静脉的营养液的补充营养，静脉的补充，一是营养不全面，不容易均衡；二是可能伴随很多副作用。饮食尽量以高营养、易吸收、易消化为原则，纯牛奶、鸡蛋、蛋汤、肉末、骨头汤、鱼肉或者鱼汤、鸡汤都是可以的。另外新鲜的蔬菜水果也不能少了，不能吃但可以榨成果汁加热口服等等，总之，只要能进食，增进营养的办法多得是。"
何立伟│哈尔滨市第一医院
2019/08/08收听(35587)
伤口要想快速愈合，在术后应该尽量多吃高蛋白、高热量饮食。手术本身是创伤应激的过程，在手术过程当... 杨慧琪│首都医科大学附属北京朝阳医院 2021/02/24播放(84430)
伤口要想快速愈合，在术后应该尽量多吃高蛋白、高热量饮食。手术本身是创伤应激的过程，在手术过程当...
杨慧琪│首都医科大学附属北京朝阳医院
2021/02/24播放(84430)
"患者开刀后伤口多久可以愈合，一般只要依据患者原发疾病不同、伤口大小、伤口是否发生感染，以及患者自身愈合能力等因素进行客观分析：一、如果患者的自身愈合能力较强，因急性化脓性感染行手术治疗，如急性化脓性阑尾炎、急性化脓性胆囊炎等，手术后积极的给予抗感染、切口换药，手术的创伤较小，切口没有发生感染，这种情况下一般在术后一周左右，切口可达到完全愈合的标准。二、如果患者自身愈合能力较差，因体内的恶性肿瘤行肿瘤根治手术，此时手术的创伤较大，术后患者恢复缓慢，刀口需要两周时间才能够完全的愈合。"
温暖│湖北省中西医结合医院
2019/10/19收听(31119)
"观察伤口，有时候不小心造成身体某些部位出现擦伤，或者其他轻微的皮外伤，可以选择到医疗机构就诊，如果不需要就医，可以选择自行治疗。首先要酒精消毒，可以去药店买些医用酒精，对伤口周边进行消毒处理。消毒的时候要用干净的棉签蘸着酒精慢慢消毒，这时可能会有疼痛感，自己需要克制。酒精消毒之后，待酒精挥发，可用事前准备的创可贴粘贴伤口，粘贴的时候尽量要轻，以便增加粘贴的准确性。伤口粘贴住之后，尽量不要接触水，不然伤口受潮之后，很容易出现发炎的症状。适当的更换创可贴，每天至少更换两次创可贴，一般早晚各一次，这样才能够保证伤口周围的干净卫生，便于伤口更快愈合。伤口处有些发痒或者发热，这是伤口正常愈合征兆。所以在换创可贴的过程中，可以观察伤口。"
李继翔│聊城市第二人民医院
2018/06/19收听(39928)
"伤口愈合好坏常常和伤口是否足够清洁，伤口内是否有神经血管重要损伤，伤口是否有正常张力，以及患者全身是否有良好的营养状态紧密相关。受伤后常通过清创或者清创缝合手术，将伤口内细菌和异物尽可能清除，同时通过缝合修复肌腱、骨骼和肌肉损伤。且在手术后会通过全身应用抗生素控制伤口的感染。手术之后也会让病人适当活动受伤部位，或者通过口服活血化瘀类药品，加速局部伤口血液循环，这些都有利于伤口愈合，可以起到非常关键的作用。饮食上无论是吃鱼还是吃肉，只要保证病人有良好营养状态就能提供很好的愈合基础。对于有糖尿病等不利于伤口愈合因素的病人，一定要控制好基础疾病，提高伤口的愈合效能。"
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/30收听(40651)
"促进伤口愈合，首先在术中进行仔细的操作，避免异物残留以及手术当中的污染，严格无菌术的观念。另外在手术后，如果正常进食，应该叮嘱患者多进食高蛋白类的食物，包括新鲜的肉类，牛肉、羊肉或者海产品。再就是富含维生素类的水果和蔬菜，这些食物都会促进创面的愈合。坚持定期的换药，及时发现创口有明显的异常脂肪液化或者渗出时，要进行切口敞开引流，换药目的也是预防感染。在病情允许的情况下，应该叮嘱患者适当的进行活动。周身的血液循环，加快体质恢复，也能够促进切口的愈合。还有针对性的抗感染治疗，选择特效的药物，防止切口或者特殊细菌或者病毒感染。在围手术期间，切口愈合是一种综合的治疗因素，包括病人是否配合治疗等。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/10/29收听(81637)
"确定小伤口出血量不多，可以自行处理。首先要找一处流动的水冲洗伤口，冲洗的目的是清理伤口，并且清洗掉伤口里明显的污物及血渍。清洗完之后，可以用双氧水、碘伏、生理盐水反复冲洗伤口，这样可以清理、杀死创面中的细菌及病毒，用碘伏、双氧水及生理盐水冲洗伤口之后，需要再次冲洗伤口，可以用蒸馏水，实在没有可以用纯净水，因为已经清理过的伤口属于相对无菌的环境，禁忌用自来水，因为自来水是有细菌的，可以用纯净水或者蒸馏水进行清洗。最后用无菌纱布进行覆盖或者包扎，每两天左右查看伤口的愈合情况，有无红肿、渗液。如果出现了感染的情况，需要去医院及时治疗。"
张广东│滕州市中心人民医院
2018/06/11收听(14330)
"手术后伤口的愈合与饮食关系不大，伤口愈合的关键在于伤口本身有无感染、出血以及其他的一些影响伤口愈合的因素。患者本身的体质是决定伤口愈合比较主要的因素，在后期可以多吃一些优质蛋白，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，这些食物有助于患者伤口恢复。对于患者提到的伤口恢复问题，需要在每天换药时进行局部伤口的观察，多数情况下，只要是没有感染的伤口恢复起来都是比较快的。如果患者有糖尿病等不利于患者伤口恢复的因素，愈合过程当中一定要对血糖进行监测，力求达到正常的水平。"
孙健│威海市中医院
2019/07/22收听(63723)
"手术后伤口的愈合过程，需要充分的营养来补充，建议多摄入富含蛋白质、热量充足的食物，维生素和矿物质也应适当摄入。富含优质蛋白质的食物，能促进伤口愈合，减少感染机会，如肉类、蛋类、奶类、豆类、鱼类等。富含维生素A的食物，能够抑制炎症反应，和促进上皮形成，如动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。维生素C参与胶原蛋白合成，而胶原则是肉芽组织的主要成分，因此多吃含有维生素C的食物，对促进伤口愈合很有帮助，富含维生素C的食物，有西兰花、青椒、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘等。锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢，有利于表皮细胞的生长，加快伤口新生肉芽组织的形成，富含锌的食物，主要有贝类、核桃、花生、黄豆、蚕豆等。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/01收听(75068)
"如果要使伤口恢复较快，在饮食上要注意加强营养，可以多吃富含优质蛋白、富含维生素的食物，比如豆类、奶类、蛋类、瘦肉、鸡肉、鱼肉，以及新鲜蔬菜、水果等食物。这些食物可以提供丰富的蛋白质和维生素，有助于促进伤口的恢复。同时，要摄入一些淀粉类物质，比如面条、米饭、土豆等。蛋白质和淀粉是产生能量，并使皮肤、肌肉和骨头新生的重要物质，还能够帮助病人增强体质，刺激循环系统，使机体的修复功能得以正常运转。当然需要注意的是不要吃辛辣、刺激的食物，不要吃高热量、高脂肪的食物，这些食物不利于伤口的恢复。同时，要护理好伤口，按时对伤口进行消毒、换药。"
徐东升│哈尔滨市第一医院
2021/02/08收听(62632)
"缝针的伤口可以多补充胶原蛋白来促进伤口的愈合，也可以多吃含锌丰富的食物和维生素C含量高的食物，锌和维生素C结合可以参与体内胶原蛋白的合成，有利于伤口愈合。含锌量丰富的食物有蘑菇、动物肝脏、木耳、海带、肉、蛋、坚果类的食物，维生素C含量高的食物有猕猴桃、草莓、柠檬、柑橘类的水果。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和锌，也可以促进伤口愈合的速度。除饮食之外也可以在伤口处外用抗炎药物或者在生长因子，来加速伤口的愈合，芦荟胶也能够促进伤口愈合，具有消炎、止血、刺激细胞生长的作用。"
赵立刚│中国人民解放军火箭军总医院
2019/08/26收听(25671)
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