中草药麻醉经历了几个时期，最为大家所熟知的具有麻醉作用的中草药配方，是“刮骨疗毒”所使用的“麻沸散”，但失传已久，后人经不懈的努力研究，目前认为麻沸散的主要成分可能是洋金花。

但在临床实验中效果不能令人满意，此外，曼陀罗、川乌等，也具有麻醉作用，但其麻醉效果经现代工业提纯后可能更好，单纯以中草药形式实施麻醉，达不到预期效果。