做完胃镜后，可以吃萝卜、白菜、南瓜、卷心菜、花菜、西兰花、西红柿等。这些蔬菜对胃没有刺激，还有非常丰富的维生素、矿物质以及植物纤维，能够养胃、保护胃黏膜。

另外在胃不舒服时，也可以吃一些小米南瓜粥。小米具有暖胃安神的功效，南瓜含有非常丰富的维生素和果胶，这些果胶具有很好的吸附性，能够粘附清除体内的细菌毒素以及有害物质，如金属中的铅、汞和放射性元素。南瓜中所含的果胶还可以保护胃黏膜，免受粗糙食物的侵蚀。南瓜所含的成分，能够促进胆汁的分泌，可以加速胃肠道的蠕动，帮助食物的消化。

在刚做完胃镜后，一般两个小时之内不建议吃任何的食物，因为刚做完胃镜，会对胃黏膜有一定的损伤。建议两小时以后再缓慢吃一些清淡的饮食，如小米粥，之后再逐渐加用蔬菜等。