无锡市中医医院
消化科
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胃溃疡根据疾病时期不同，饮食要求不同。溃疡活动期或出血患者饮食后可引起胃酸分泌增多，不利于止血，因此需禁食。胃溃疡的常规饮食要求如下：
1、进食营养丰富、易消化的食物，避免煎、炸、烟熏食物，尽量进食炖、蒸或煮的食物；
2、避免进食辛辣、刺激性食物，如蒜、生姜或其它刺激性较强的食物，以避免增加胃酸的分泌，加重溃疡；
3、避免禁食粗糙食物，减轻胃部负担，避免影响胃溃疡修复；
4、戒烟酒，烟、酒均可损伤胃黏膜、刺激胃酸分泌，对溃疡不利。
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胃溃疡患者的饮食应注意以下几点：1、平时应该保证良好的饮食习惯，比如清淡饮食、规... 汪嵘│山西省人民医院 2019/06/26播放(82079)
胃溃疡患者的饮食应注意以下几点：
1、平时应该保证良好的饮食习惯，比如清淡饮食、规...
汪嵘│山西省人民医院
2019/06/26播放(82079)
胃溃疡的患者粘膜出现了损害。应该吃一些比较容易消化的、容易吸收的食物。因为他的黏膜愈合需要加强... 吴益怀│郴州市第一人民医院 2018/11/14播放(65305)
胃溃疡的患者粘膜出现了损害。应该吃一些比较容易消化的、容易吸收的食物。因为他的黏膜愈合需要加强...
吴益怀│郴州市第一人民医院
2018/11/14播放(65305)
胃溃疡的发病与饮食因素密切相关，在胃溃疡的治疗及调养过程中，患者饮食调养至关重要。一般情况下，... 杜发斌│江门市五邑中医院 2018/06/12播放(98503)
胃溃疡的发病与饮食因素密切相关，在胃溃疡的治疗及调养过程中，患者饮食调养至关重要。一般情况下，...
杜发斌│江门市五邑中医院
2018/06/12播放(98503)
"胃溃疡患者饮食上要注意清淡，尽量不吃辛辣刺激性的食物，注意吃一些流质饮食或者半流质饮食。胃溃疡患者胃黏膜糜烂，有溃疡面，如果吃辛辣刺激性的食物或者过于油腻的食物，会刺激胃黏膜，加重胃黏膜破损的表现。流质饮食或者半流质饮食比较适合胃溃疡患者，可以附着在胃黏膜表面，防止胃黏膜的炎症加重，流质饮食、半流质饮食通常包含稀粥，以及各种米汤、面汤，并要注意以软食为主。胃溃疡患者尽量不吃颜色偏深的食物，尤其是伴随消化道出血的患者，容易产生干扰，分不清楚是消化道出血，还是吃的颜色偏深的食物所导致。除了注意饮食之外，还需要加用一些药物治疗。如果有幽门螺杆菌的感染，还需要到消化内科就诊，用标准的四联药物疗法将幽门螺杆菌根除。"
周国建│河北大学附属医院
2021/08/19收听(34614)
胃溃疡病人有胃酸分泌过多或者胃黏膜损伤问题，患者需避免高糖、高脂、高碳水摄入以及碳酸、咖啡因、... 秦庆│华润武钢总医院 2020/04/07播放(81561)
胃溃疡病人有胃酸分泌过多或者胃黏膜损伤问题，患者需避免高糖、高脂、高碳水摄入以及碳酸、咖啡因、...
秦庆│华润武钢总医院
2020/04/07播放(81561)
"众所周知，胃溃疡的发生是跟胃黏膜的攻击和防御因素失衡有关系，所以我们在饮食上需要注意的就是避免这种失衡继续恶化下去。首先，我们要少吃一些刺激的食物，比如说辣椒、酒、咖啡或者是醋，这种刺激性的要少吃；另外我们要吃一些对黏膜具有一定修复作用的，比如苏打饼干，油条，它里边含有一些铝剂，能够保护胃的，比如说牛奶。另外一个就不能吃太烫、太凉的食物，这两个食物都可能对黏膜有刺激，要吃温暖的。另外食物不能吃太硬的，要容易消化的，像粥泥是最好的。"
王志斌│北京中医药大学东方医院
2017/07/11收听(37268)
"胃溃疡属于消化性溃疡，消化性溃疡包括胃溃疡、十二指肠球部溃疡。消化性溃疡的发病机理中最为重要的是合并幽门螺杆菌感染，所以胃溃疡的患者需要明确有无幽门螺杆菌感染，如依然存在幽门螺杆菌感染，则需要进行标准化四联方案进行治疗，根治幽门螺杆菌后，大部分胃溃疡患者症状可缓解，而且很少复发。此外，胃溃疡患者的饮食方面需要注意以下几个方面：1、吃饭应定时定量，清淡饮食，易消化饮食，富含营养的饮食为主。2、坚持三餐规律进食，多吃富含热量及蛋白质及维生素的食物。3、避免油炸食物和粗纤维含量较多的食物，这些食物不容易消化，加重胃肠道的负担。另外，刺激性大的食物也应当避免使用。"
彭涛│北京大学人民医院
2020/03/30收听(87045)
"胃溃疡的饮食和食管炎的饮食基本上是一样的，没有特殊的差别。主要有以下的几种方面：1、以清淡的食物为主，多吃一些新鲜的蔬菜水果，比如苹果、香蕉、猕猴桃等多种含微量元素比较多的食物，多吃菠菜、芹菜、油菜等蔬菜类的食物，对胃黏膜的修复和减少对胃肠道黏膜的刺激有很大的帮助。2、少吃甚至不要吃油炸油腻的食物，以及尽可能的戒烟戒酒，因为饮酒抽烟能直接作用到胃肠道的黏膜，引起胃溃疡的加重，甚至出现出血、穿孔，甚至溃疡反复不见缓解的情况。3、浓茶、浓咖啡等类的饮品也尽量的少食用，这一类的容易导致溃疡的加重，或者反复溃疡不缓解。"
王强│枣庄矿业集团中心医院
2018/10/25收听(17961)
"胃溃疡饮食要定时，进食不宜过快，避免过饥过饱，一般不必严格食谱，但应避免粗糙、过冷过热和刺激性大的食物如香料、浓茶、咖啡等，选择细软易消化的食物。急性活动期症状的病人可给予流食或软食。进食次数不必增多，一般病人症状缓解后可由软食逐步过渡到正常饮食。"
张良│北京中医药大学东直门医院
2017/10/24收听(43367)
"当患者确诊属于胃溃疡的情况后，最主要的就是要饮食规律，不要暴饮暴食，吃好消化的食物，清淡一点，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃生冷油腻的食物，避免加重胃肠道的负担，进而影响到溃疡面的愈合。另外，不要喝酒，不要吸烟。一般胃溃疡都有幽门螺杆菌的感染，积极的给予杀菌治疗很重要。当确诊为幽门螺杆菌阳性的时候，可以考虑四联药物或者三联药物来进行杀菌治疗，一般治疗两周之后，停药一个月，再次复查呼气试验。另外，保持心情愉快，避免过于劳累，对于胃溃疡的愈合也有作用。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/04/08收听(67671)
胃溃疡患者饮食要清淡，忌食辛辣、油腻、不易消化和刺激性食物，如山楂、坚果、浓茶、咖啡等；生活中... 丁洋│首都医科大学附属北京中医医院 2017/09/08播放(69807)
胃溃疡患者饮食要清淡，忌食辛辣、油腻、不易消化和刺激性食物，如山楂、坚果、浓茶、咖啡等；生活中...
丁洋│首都医科大学附属北京中医医院
2017/09/08播放(69807)
简单说胃溃疡它是一个黏膜损伤，大家可以想一下，如果手上破了，肯定就是：第一、可能会上点药。第二、肯定不会让它进水、粘东西，或者碰到一些不干净的东西。对胃来说，它比较特殊一点，是我们每天还要吃东西，所以在这个过程当中，大家一定要注意饮食的清淡，忌辛辣、油腻的、刺激的，这是最基本的。另外就是少吃一些不好消化的东西，尤其是山楂、坚果这一类的，包括浓茶、咖啡，这些都会刺激胃酸分泌。如果在得病期间再吃这些东西，一方面会增加胃酸的分泌，加重病变的形成或者发展，影响这个疾病的治疗。所以得胃溃疡不可怕，关键是积极规范的治疗。另外还要注意休息，要注意特殊饮食的摄入，千万不能再吃这些东西了，尤其在这个特定的时期。胃溃疡在预防和发病期间，最重要一点就是大家注意晚饭一定要少吃、要早吃，因为黏膜修复一般来说都是在夜间进行的，就像中医说的睡子午觉，十一点到凌晨两点、三点，这个时间如果大家吃饭太晚，首先胃要有排空，大概4-6小时，如果吃得太晚，胃肠道一直在工作，更谈不上有时间去修复了。所以注意晚饭，还有饮食这些都很重要。
2017/10/18收听(26842)
"胃溃疡在饮食方面应该改善进食规律、戒烟、戒酒和少饮浓咖啡，适当的休息，减轻精神压力，停服不必要的非甾体类药物。如确实有必要服用的时候，可遵医嘱同时加用抑酸和保护胃黏膜的药物。在饮食方面应该多样化，避免偏食，注意多补充营养物质，不吃霉变食物，少吃熏制、腌制和富含硝酸盐、亚硝酸盐的食物，多吃新鲜食品，避免过于粗糙、浓烈、辛辣食物。"
郭涛│莱芜市莱城区人民医院
2017/11/22收听(74331)
"胃溃疡的饮食：第一、酸的、辣的、麻的、硬的东西必须要忌口，尤其是酸的，胃溃疡产酸、产气不能多吃酸的，如糖、醋、硬花生、锅巴、肉的筋膜；第二、勿饥饱无度，要少食多餐；第三、少吃牛奶，过去认为牛奶可以治胃溃疡，实际是错的，它产酸、产气；第四、饮食要精细，不吃营养胃溃疡难以恢复，所以要吃精细。另外，保持精神愉快，这样溃疡就容易恢复。"
张心海│四川省中西医结合医院
2018/01/25收听(60094)
胃溃疡的饮食禁忌，是预防与调护。主要在预防上保持心情愉快、乐观，情绪保持乐观，黏膜有刺激性的东... 杨丽萍│山西省中医院 2019/10/18播放(86795)
胃溃疡的饮食禁忌，是预防与调护。主要在预防上保持心情愉快、乐观，情绪保持乐观，黏膜有刺激性的东...
杨丽萍│山西省中医院
2019/10/18播放(86795)
"胃溃疡的病人容易发生进食以后疼痛，而且胃溃疡的发病往往与胃酸分泌增高有关，所以溃疡病人注意少食多餐、细嚼慢咽。还有不要吃辛辣、刺激性的食物，过甜以及过酸的食物都会刺激胃酸的分泌增多，因此要避免，总之饮食清淡为好。还要注意溃疡有部分是进食山楂、柿子，尤其是空腹进食大量的山楂、柿子，导致胃石形成，因此要避免这种可疑的因素，生活中要注意一定不要空腹进食山楂和柿子等富含鞣酸的食物。胃溃疡的病人如果伴有出血，需要禁食水一段时间，如果是反复的糜烂、出血导致缺铁性贫血，要注意多吃血豆腐、血制品，补充铁剂，也可以口服蔗糖铁等来增加造血原料。溃疡的病人少吃酸的食物，否则疼痛更加明显，饮食也不宜过饱。如果有幽门螺杆菌感染的病人，也注意要根除。"
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2020/07/24收听(50243)
胃溃疡是临床中比较常见的疾病，胃溃疡患者首先要去医院进行规范治疗。在治疗期间以及治疗结束后，患... 赵迎盼│中国中医科学院西苑医院 2020/01/07播放(64469)
胃溃疡是临床中比较常见的疾病，胃溃疡患者首先要去医院进行规范治疗。在治疗期间以及治疗结束后，患...
赵迎盼│中国中医科学院西苑医院
2020/01/07播放(64469)
"十二指肠、胃溃疡患者的饮食注意事项主要包括：一、最主要的尽量避免能够刺激胃酸分泌药物的摄入，如过甜的食物、含糖量高的食物以及酒精、地瓜、浓茶、咖啡等，包括强烈的调味品，如芥末、辣椒也应控制，因为大量的胃酸分泌可能会加重消化性溃疡的症状以及病情。二、也不要使用过咸、过冷以及过硬的食物，减少胃酸的分泌。三、尽量选用含纤维素少的蔬菜瓜果，如西红柿、嫩茄子、嫩菜叶、冬瓜等。四、避免使用体积较大、含粗纤维多以及坚硬的食物，易食用质软、容易消化的食物，可以减轻对溃疡面机械性的刺激。"
刘序友│广州市红十字会医院
2019/04/25收听(53866)
"胃溃疡病人饮食主要有以下八种基本要求：第一、饮食要定时定量，切忌暴饮暴食。第二、饮食要有规律，如果能做到有规律的进食，可以在体内形成条件反射，有助于消化液的分泌，从而帮助消化。第三、进食应细嚼慢咽，进食时咀嚼的次数越多，就越能刺激唾液分泌，也可以保护胃黏膜，减轻胃肠负担。第四、饮水应该在进食一小时前进行，进食后立即饮水很容易稀释胃液，影响消化和吸收。第五、喝水不要过冷、过热。第六、尽量少吃生冷、刺激的食物，生冷食物对消化道黏膜有很强的刺激性，常会引起腹泻等消化道不适症状。第七、尽量少吃油炸食物。第八、腌制食品尽量少吃。"
朱晓红│解放军联勤保障部队第988医院
2021/07/12收听(49345)
"首先是忌冰冻或者过热食物，饮食温度要适中，饮茶汤不宜过热，忌太荤太油和煎炸的食物。食物要以易消化的食物为主，肉类要炒熟，蔬菜不要半生。忌多量的味精，酸辣及过咸的食物，饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌减少，生姜和胡椒要少吃，可以暖胃和增加胃肠道黏膜的保护作用，要忌饮食无规律，少食多餐，避免饥饿痛。痛的时候可以吃两块的苏打饼干，最后还要忌饮酒、浓茶和咖啡。特别是酒对胃刺激过大，会使溃疡扩大。"
季红│黑龙江省八五六农场职工医院
2018/05/12收听(69837)
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北京中医医院 李博
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