甲状腺结节术后早期因为全麻的麻醉方式可以带来喉部不适，造成吞咽不适感，建议进食偏凉的食物，使喉部更加舒适。对于饮食种类无特殊要求，目前认为限制碘盐并无依据，即使合并甲亢的患者术后早期也并无明确依据需要饮食限碘，限碘饮食仅适用于甲亢患者未进行手术者；甲状腺癌患者术后放射碘治疗准备时期需要限碘，日常生活中饮食可以根据患者生活习惯而决定。