羊奶一般不会引起上火症状。上火是中医学中认为体内有热邪所引起的一系列症状，也是概括性的描述。常见的症状有面红目赤、口舌生疮、耳朵流脓、口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、口苦、口中异味、咽喉疼痛，皮肤表面出现痈、疖、疮、痒，局部红、肿、热、痛，以及小便短赤、大便干结等，中医认为这都是由于体内有热邪所导致。

体内上火的热邪可以分为实热之邪和虚热之邪，虚热之邪主要是由于各种原因导致体内津液耗损，阴不能治阳，阳气过及而化热，然后出现一系列症状，中医称之为阴虚内热或是阴虚火旺。如果服用一些具有温热特性、辛辣刺激特性的食物或者饮品，比如羊肉、各种各样的烧烤，以及葱、姜、蒜、胡椒。这样的食物非常容易助长体内的热邪，同时也会耗损体内津液，从而导致阴虚内热的发生，所以这类食物容易引起上火。而羊奶本身并不属于温热特性的饮品，且里面富含蛋白质，对人的健康有很多好处。既不会助长体内的热邪，也不会耗损体内的津液，所以不会引起上火。