全蝎性平有毒，主要归属于肝经，有很高的药用价值和食用价值。功效具体如下：

1、息风镇痉：全蝎主入肝经，性善走窜，可平肝熄风、搜风通络止痉，可用于治疗癫痫、抽搐、面瘫等疾病。通常建议与蜈蚣同用，药效较好；

2、攻毒散结：可用于治疗疮疡肿毒、结核等；

3、通络止痛：可用于治疗风湿痹痛、头痛等；

4、抗血栓：可活血化瘀，抑制血栓形成。

需注意全蝎毒性较强，孕妇不宜食用，以免影响胎儿生长发育。应在医生指导下合理用药，避免引起不适。