黄皮果的营养较丰富，药用价值也较高。民间有一句老话叫做，饥食荔枝饱食黄皮，可以看出它的主要作用就是消食健胃、理气健脾，以及止痛、生津、止渴、化痰这些功效。经常用于积食不化、胃胀、胃痛，或者有些痰和喘咳这些症状。黄皮果主要用于解郁热、治疗小儿头疮，理疝痛，即疝气的疼痛。果实营养非常丰富，含有大量的维生素C，以及一些糖类、有机酸、果胶、硫元素、蛋白质、核黄素、β胡萝卜素等。黄皮果气味香，香甜性平，微苦。黄皮树的叶子非常凉，有疏风解表、出痰行气的功效，用于治疗流行性感冒这些温病身热等症状，以及小便不畅等；它的根也能够治疗气痛和疝痛。如果夏季在户外时发生中暑，感觉不适可吃几个黄皮果，即可解除这些中暑的症状。当然，由于黄皮果的糖分较高，所以对于糖尿病或血糖偏高的患者，需要慎用或者是最好不吃。