北京协和医院 临床营养科
12月
天麻对有些患者或者对有些人群来说,有非常重要的作用,因为它是一味非常名贵的中药,药用价值不可小视。最...
玫瑰作为茶的一种饮品,性味较温和,男女皆宜,可以缓和情绪,平衡内分泌,补血气,包括美容护肤,对于肝及...
益母草是性较凉的一种食物,而且味道较辛苦。第一个主要功效是活血、祛瘀、调经,消水等;其中还含有丰富的...
玫瑰花是很好的药食同源的食物,女性平时用它泡水喝,好处多多,尤其是月经期间情绪不佳、脸色暗淡甚至痛经...
陈皮大家较熟悉,它主要的功效就是理气健脾、调中燥湿,包括化痰等,主要治疗由于脾胃不调、脾胃气滞所导致...
当归作为一种中药材,性温、味甘辛,归心肝脾经,含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质,当...
川芎是一种中药植物,富含挥发油且富含烟酸、蔗糖、多糖等,依据多种氨基酸,维生素B1、B2,维生素E以...
鹅蛋是家禽中的鹅生下的卵。其中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养...
百香果大家可能听着有点陌生,实际上换一个名字叫做西番莲,大家就知道了,因为经常在饮料里看到西番莲汁这...
11月
柠檬中含有大量的维生素C,是美白的高手,很多女性都会用柠檬泡水喝。一般到餐厅后,特别是吃火锅或西餐时...
西瓜是人们盛夏时最常选用的一种水果,不仅水分多而且营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、维生...
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然的营养成分。橄榄油被认为是迄今...
黑布林又名黑李子,属于李子的一种。黑布林的口感非常香甜,肉质也很暄软,属于浆果类水果,吃起来非常爽口...
车前草是车前草科植物的车前,以及平车前的干燥或者新鲜全草,味甘性寒,具有利尿通淋、渗湿止泻、明目、祛...
生蚝俗称牡蛎,是一种海鲜。价格比较昂贵,但营养价值和对人体的功效较好。它主要的食用部分是里面的肉质,...
酸梅汤是老北京人传统的消暑饮料,它的制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。经常饮用能祛病除疾,...
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用,可以当做饭来吃,是祛湿健脾的佳品...
黑茶是一种发酵的茶,含有丰富的营养成分,主要是维生素和矿物质,以及蛋白质、氨基酸、糖类等,主要适用于...
香菜是大家比较熟悉的一种蔬菜,含有很多的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2、同时也含有丰富的矿物质...
槟榔含有多种人体所需的营养素和有益物质,同时也含有多种药理的活性成分,主要包括生物碱、酚类化合物、脂...