胰十二指肠切除术是腹部手术中难度最大、操作最复杂、费用最高的手术方式，适用于胰头癌、胆管下段癌、十二指肠肿瘤、壶腹周围癌、慢性胰腺炎、胰头和十二指肠损伤，手术切除范围包括胰头、十二指肠、胃远端、空肠上段、胆管下段，切除后需做胰肠吻合、胆肠吻合、胃肠吻合。根据疾病类型选择手术方式，包括胰头十二指肠切除术、保留幽门的胰头十二指肠切除术、腹腔镜胰十二指肠切除术、全胰十二指肠切除术。