食道癌晚期症状表现如下：

1、进食、进水障碍：进食进水障碍呈渐进性发展，与食道肿瘤逐渐增大有关，疾病初期表现为进食哽噎感，患者感觉饮水、吞咽食物时，出现食物突然停顿，甚至下咽困难。当食道完全梗阻后，表现为无法进水，是食道癌最主要的症状；

2、胸骨后疼痛：疼痛剧烈，一般止痛药不能缓解；

3、全身症状：消瘦、乏力等症状，但并不典型。