胃出血恢复期患者日常饮食以流质为主，如胃出血刚刚恢复可以先从饮水开始，逐渐过渡到米汤、稀粥，即流质至半流质转变。避免食用温度过高食物，以免刺激血管扩张导致再次出血。避免食用易胀气食物，如奶制品，以及甜食。恢复一段时间后，逐渐增加食物品种和数量。若患者贫血症状较重，除注意饮食方面还应多卧床休息，注意缓慢起床，以免出现体位性低血压，可先试着缓慢坐起，无头晕症状后再缓慢站起。