全身麻醉药基本上分为两大类，一类是静脉全身麻醉药，另外一类是吸入全身麻醉药，每一类又包括多种药物。这是狭义范围的全身麻醉药。广义的全身麻醉药，即进行完整的全身麻醉所用到的所有药物，除了静脉麻醉药、吸入麻醉药以外，还包括肌松药，可以让病人骨骼肌处于松弛的状态。还有镇痛药，让病人对疼痛的应激反应处于最低的状态。另外也包括镇静药的使用。这四类药的联合使用，才能把全身麻醉较完整地做好。