保胆取石术的优点是保留了胆囊的器官及功能，因胆囊的功能对人体非常关键，主要是储存并浓缩肝脏分泌的胆汁，以助消化。大量进食，尤其是高脂肪食物以后，人体需要大量的胆汁来消化这些食物，胆囊一旦切除，肝脏分泌的胆汁不够消化食物所需，就会出现一些消化不良的症状，比如腹泻，也就是脂肪泻。所以说我们认为保胆取石最大的优点就是保留了胆囊功能。