薏米红豆粥的功效

2018-11-20 16:48播放 :

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薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用,可以当做饭来吃,是祛湿健脾的佳品。薏米红豆粥对人体的作用与功效多种多样,具体的大概有以下几个方面:

1、祛湿、健脾胃,薏米在中药里称薏仁,《神农本草经》当中将其列为上品,可以治湿脾、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服精神益气;红豆在中药中称为赤小豆,也有明显的利水消肿、健脾胃之功效;现代人精神压力比较大、心气虚、饮食不规律、运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿还要健脾胃,非薏米和红豆莫属;将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体所吸收,同时也不给脾胃造成任何负担;

2、消肿减肥,在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿气,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来,水肿如此肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已;祛湿性极强的药物或者食物,能够祛除滞留在人体的水液,也就能够消肿,所以治疗水肿必用红豆;实践证明薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥又不伤身体,特别是对于中老年肥胖者,效果更好;

3、缓解便秘,人们最常见的症状就是便秘,因为脾虚生湿、湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘,主要表现为大便比较困难、腹胀、脘闷、困乏无力、肛门灼热等,采用健脾化湿法可有效治疗;红豆和薏米中含有大量的粗纤维,可以促进肠道蠕动,有助于排便;红豆性平、味甘,有利水除湿、健脾解毒之功效;薏米性平、味甘,能健脾、渗湿、止泻、排脓,二者合用之后具有健脾化湿、调达气机的功效;

4、治疗慢性疾病,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

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2021/09/29阅读(3063)

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