禽流感可通过多途径传播，包括呼吸道传播、消化道传播、直接接触传播、气溶胶传播、黏膜传播等。

禽流感临床指流感病毒感染引起的一种急性呼吸道疾病，属于甲型流感病毒。不仅可以引起家禽流感，同时可以引起人类感染。家禽感染以鸡感染为主，以前称为鸡瘟，鸡感染后可以引起死亡。人类感染禽流感可以出现发热、乏力、头痛等症状，还可以引起肺炎，死亡率较高。