做肝脏、胆囊、胰腺、腹部大血管、肾血管、腹膜后、肾上腺B超检查前应禁食至少八个小时以上。检查前一天的晚餐应以清淡少渣的食物为主，食后禁食一夜，检查当日早晨禁食早餐和水，即需要空腹做检查，以减轻胃肠内容物和气体对超声波束的干扰，保证胆囊和胆管内充足的胆汁充盈，确保诊断的准确性。做泌尿系统或者妇科B超检查，常需要患者憋尿，使膀胱充盈。一些超声检查对饮食没有限制，患者不需要做特别准备，如心脏、甲状腺、乳腺、产科超声检查等。