在临床上我们经常也会遇到一些情况，有的病人问胆汁反流能否喝牛奶。我们首先认识一下什么是胆汁反流，胆汁反流是由于幽门功能紊乱以及十二指肠等其他手术以后，造成十二指肠内的胆汁反流入胃内，从而造成对胃黏膜的损伤。胆汁中的胆盐可以加重胃窦胃酸的分泌，同时也可以削弱胃黏膜的抵抗力，从而造成消化道不良的一些症状，具体表现是腹胀、嗳气、反酸、恶心等。特别是病人在进食油腻性食物以后，包括刺激性食物以后会加重上述症状。所以胆汁反流的病人在饮食上应该注意一些，主要是不要吃刺激性的食物，忌食油腻性的食物，不要喝浓茶、浓咖啡、烈酒等，至于能不能喝牛奶，只要没有乳糖不耐受的情况喝牛奶一般没有问题。