怀孕不能吃味精鸡精吗

2019-03-18 09:22播放 :

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味精、鸡精都是家庭常备的炒菜调味品。鸡精虽然在广告中宣称的是上等鸡肉、鸡骨熬制而成，但其实它含有的40%-50%都还属于味精成分。提鲜的主要成分都是谷氨酸钠。在正常情况下，炒菜时少量加入味精和鸡精，炒制加热到120度以上，不会产生致癌物质，也不会对健康造成不利影响。因此在炒菜时少量食用孕妈妈不必过于担心。但是提醒大家，过量的谷氨酸钠是一种会影响宝宝对锌吸收的物质，而锌对宝宝的神经系统发育非常重要。所以在整个孕期，包括哺乳期都应该控制好吃味精、鸡精等等调味品的频率和量。另外，如果在孕前或孕期发现有高尿酸血症的孕妈妈，需要禁止味精和鸡精的摄入，避免诱发痛风症状。

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怀孕能吃味精和鸡精吗

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2021/03/23播放(75402)

怀孕能吃鸡精和味精吗

"鸡精和味精是日常生活中两种常用的调味品，在做菜的时候放这些东西能够提高食物的美味性。怀孕期间并不是病理性的状态，虽然饮食需要注意安全卫生，但是没有必要过度拒绝调味品，所以从理论角度上来讲，怀孕是可以吃鸡精和味精，但是要注意以下几方面：第一、鸡精和味精有些时候刺激性比较强，所以要根据个人的口味选择是否使用鸡精和味精。如果孕前就喜欢食用，在孕期也可以食用，如果在孕前不吃鸡精和味精，在怀孕以后最好也不要吃。第二、鸡精和味精里面含有很多食品添加剂，这种食品添加剂如果吃得太多，会对母体和胎儿造成潜在的影响，所以怀孕以后虽然能够吃鸡精和味精，但是要注意少量吃，不要吃得太多。"

语音时长01:14''

张露│山东省立医院

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孕妇能吃味精和鸡精吗

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味精与鸡精的危害你知道多少？

如今市场上的调味品越来越丰富，鸡精品牌也不少。有人说，在添加剂里，只有味精无害，而且很有营养，甚至要多多益善。但是你知道吗，味精、鸡精对身体都是有害的，严重的...

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2017/10/10阅读(73800)

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孕妇可以吃味精和鸡精吗

孕妇的饮食一般不建议食用鸡精和味精等调味品，因为孕妇的饮食要清淡且好消化、好吸收，要避免吃生冷...

于荣│首都医科大学宣武医院

2021/02/24播放(74921)

怀孕能吃味精吗

"在怀孕以后最好不要吃味精。味精当中含有较高的钠离子，身体吸收过多的钠离子有可能导致高血压。在怀孕时患高血压十分危险，孕妇为了避免高血压，最好避免食用味精以及过量的食盐。身体内谷氨酸钠较多的情况下，还会妨碍人体对钙、镁等物质的吸收，特别是味精当中的谷氨酸与血液当中的锌结合以后，无法被人体吸收利用，会间接导致人体缺锌。锌对胎儿非常重要，缺锌会影响胎儿的身体和智力的正常发育，所以孕妇和哺乳期的女性都不宜食用味精。味精在高温作用下，可能会形成焦谷氨酸钠，焦谷氨酸钠有致癌性，对人体无益。"

语音时长01:11''

杜瑞霞│安阳市人民医院

2018/09/04收听(52145)

怀孕能吃味精吗

在怀孕期间是尽量不要吃味精的，味精的主要成分是谷氨酸钠，能够限制人体对钙、镁、铜等矿物质的利用，容易和血液中的锌结合，导致孕妇缺锌的情况发生。锌是婴幼儿发育必须的元素，对婴幼儿的智力发育非常重要。在怀孕期间不建议食用味精，在哺乳期时也不建议哺乳期的女性食用味精，长期过量食用味精可以导致视网膜变薄、视力下降甚至失明的情况。味精中的钠含量比较高，而且吃多了更容易口渴，过多食用还会导致高血压的发生。所以孕期的饮食一定要做到有丰富的蛋白质和新鲜的蔬菜、水果，而且不要吃得过于咸，要清淡、易于消化吸收，这样对孕妇更好。

语音时长01:24''

于荣│首都医科大学宣武医院

2020/08/18收听(46894)

怀孕了能吃味精吗

"孕妇最好不要吃味精，味精是一种常见的调味品，成分主要是化学制剂，孕妇吃味精可能会带来以下危害：1、味精中含有大量的谷氨酸钠，孕妇摄入过多容易影响身体对钙的吸收，孕期如果缺钙容易导致骨质疏松，还会影响胎儿的骨骼发育；2、孕妇吃过多的味精还可能引起胎儿发育异常，谷氨酸钠在高温处理后会转化成焦谷氨酸钠，有导致畸形的可能；3、孕妇在怀孕期间要注意饮食的营养搭配，不要因为口味重放入过多的调味品。味精中的谷氨酸钠会与血液中的锌结合，将锌排出体外，消耗大量的锌，孕妇体内缺锌会影响胎儿的大脑发育；4、孕妇摄入过多的味精还可能导致高血压。"

语音时长01:10''

张瑾│西安医学院第二附属医院

2020/05/07收听(35098)

怀孕能吃味精吗

"孕妇最好少吃味精，味精是含有化学成分的调味剂，味精的成分主要是谷氨酸钠，孕妇吃过多的味精，谷氨酸钠与孕妇血液中的锌相结合，一起随尿排出体外，导致孕妇缺锌，锌是胎儿发育的必需品，缺锌可以导致胎儿发育不良。另外，谷氨酸钠含有较多的钠离子，人体吸收钠离子会导致血压升高，孕妇是特殊人群，食用较多的钠离子更容易导致血压升高，影响胎儿健康。如果感觉饭菜不香，可以加天然的调味品，比如自制的虾皮粉，虾皮洗净、晾干，放在锅内翻炒，手捏即碎时，晾凉后放入料理机或辅食机打碎即可，还可以用此方法自制香菇粉，干净卫生、放心使用。"

语音时长01:28''

鹿志霞│济南市中西医结合医院

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产妇能吃鸡精吗

"产妇不建议吃鸡精，因为鸡精中含有谷氨酸钠会影响锌的吸收，哺乳期妈妈会通过乳汁将鸡精中的成分传递给宝宝，增加宝宝的代谢负担。另外产妇最好不要吃辛辣、刺激的食物比如辣椒，也不能吃容易上火的食物比如火锅等，最好多吃肉类、蛋类、豆类等，同时建议多吃蔬菜、水果，这样保证营养均衡可以促进身体恢复。产后要保持大便通畅，建议最好勤换内衣，不要过早同房以免引起妇科感染，产后如果母乳喂养最好多喝鸡汤、鱼汤等，可以促进奶水增多。"

语音时长01:10''

孙欢欢│哈尔滨市红十字中心医院

2019/08/07收听(16016)

孕妇能吃鸡精吗

孕妇应当是尽量少的食用鸡精，鸡精的主要成分是味精，因此在食物中适当的少加入一些鸡精，可以起到提香和提鲜的味道，而且能够促进孕妇的食欲。鸡精中的成分除了味精之外，还含有很多核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉，以及加入了糊精、香辛料，还会加入助鲜剂，甚至是香精等等。这样过多的人工合成的原料，对于孕期过量的摄入，肯定会对孕妇以及胎儿的生长发育造成一些不良的影响。尽管鸡精的营养物质大多数都是蛋白质和脂肪，但是欠缺一些微量元素以及矿物质等，比如说鸡精中并没有钙、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸，也没有维生素和粗纤维。长时间较多的食用鸡精。有可能会由于摄入的能量过多导致肥胖，同时由于营养不够均衡，对于孕妇和胎儿都不会起到非常好的效果。所以建议孕期在制作菜肴的过程中，适量的少许加入味精，尽量不要过多加入味精或者是鸡精。

语音时长01:38''

程娇影│中日友好医院

2020/05/21收听(79851)

孕妇能吃鸡精吗

孕妇吃一些鸡精没有影响，但是不要大量的吃。鸡精属于一种调味品，在菜肴、汤、面食中加入少量的鸡精，有较好的增鲜作用，能够增加孕妇的胃口。但是如果吃过多的鸡精，因为从营养的角度来说，鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、核黄素、各种维生素和粗纤维，虽然味道鲜美，但是没有营养，长期食用容易导致身体亚健康，对胎儿生长发育也没有好处。特别是添加了各种保健成分的鸡精，有可能有些添加成分会导致胎儿的生长不健康或者是流产。

语音时长01:09''

芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院

2020/08/26收听(45647)

孕期能吃味精吗

"孕期最好不要吃味精，首先味精属于调料类，过多的吃味精，容易导致体内锌的流失，同时也不利于胎儿的发育。其次在怀孕期间，尽量不要吃调料多的食物，饮食以清淡为主，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如青菜、生菜、豆制品等，不要吃辛辣的食物，过多的吃辣椒，容易导致上火、便秘。此外，女性在整个孕期非常辛苦，需要家人的陪伴和呵护，多和孕妇沟通，尽量保持良好的心情状态，心理上不要有太大的压力，以免影响胎儿发育。总之，良好的生活习惯对孕期非常重要，每天保证充足的睡眠时间，平时还要戒烟、戒酒，空闲时可以外出晒太阳，促进身体钙的吸收。"

语音时长01:22''

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

2020/04/09收听(87795)

有肾结石能吃味精吗

"味精是一种常见的调味剂，并没有任何临床试验表明味精能够促进肾结石的形成，所以肾结石患者是可以吃味精的。肾结石患者在日常应当多饮水，每天饮水量要保持在2000ml以上，多排尿，有利于微小结石的排出。肾结石患者要合理补钙，钙虽然是人体内比较重要的元素，如果食用过多含有钙元素的食物，有可能会使肾结石加重。要少食用豆制品，因为豆制品当中含有比较多的膦酸盐和草酸盐，能与肾脏中的钙融合形成肾结石。肾结石患者在晚上睡觉前尽量不要喝牛奶，虽然牛奶有助于睡眠，但是在睡眠后尿液会减少和浓缩，尿中各种物质也会形成，过多的牛奶进入肾脏后将会很难排出，容易形成结石。"

语音时长01:11''

马恩光│哈尔滨市第一医院

2020/07/30收听(44460)

怀孕可以吃鸡精吗

"鸡精是一种最常见的调味品，很多的食物中都被加入了这种调味品。在怀孕期间是否可以吃鸡精呢？鸡精其实就是在味精中添加了鸡肉泥和核苷酸，制成的一种调味品。怀孕期间少量的吃鸡精，不会影响宝宝的发育。但是如果过量或者是长期的摄入鸡精，则会影响孕妇对于微量元素锌的吸收。如果孕妇体内锌元素缺乏，对宝宝的健康发育则存在严重的不良影响，可能会导致宝宝出现生长发育缺陷，也可能会引起流产症状。所以在怀孕期间的女性，应当尽量避免吃鸡精，当然也要避免吃加工食物，因为在加工食物中会加入鸡精调味。"

语音时长01:14''

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2019/06/03收听(86313)

怀孕可以吃味精吗

"在怀孕期间是尽量不要吃味精的。味精的主要成分是谷氨酸钠，能够限制人体对镁、钙、铜等矿物质的利用，容易与血液中的锌结合，导致孕妇缺锌的情况。锌是婴幼儿身体和智力发育比较重要的元素，所以在怀孕期间是不建议食用味精的。在哺乳期的时候也不建议哺乳期女性食用味精，长期过量的食用味精可导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明的情况。味精中钠的含量也比较高，吃多了容易感到口渴，过多的食用还会导致高血压的发生。"

语音时长01:13''

华正辉│朝阳市第二医院

2018/11/13收听(89144)

怀孕初期可以吃味精吗

"怀孕初期可以适量用味精进行调味，但是不建议吃太多，味精吃太多会影响锌的吸收，从而不利于胎儿神经系统的发育，导致胎儿出现缺陷，因此在怀孕初期不建议吃太多的味精，以免导致胎儿出现异常。怀孕初期一定要注意，避免吃寒凉、辛辣刺激性的食物，容易引起腹痛、腹泻等症状，甚至引发流产，平时要注意多休息，避免剧烈的运动，不能过于疲劳，孕期要定期检查。"

语音时长01:15''

余晓芳│九江市妇幼保健院

2019/12/31收听(63387)

怀孕四个月一直吃味精有影响吗

如果怀孕期间吃味精，需要看吃味精的量。如果吃的味精量不大，一般对胎儿并不会造成很大的影响。怀孕期间应该尽量注意不要吃味精，如果长期吃味精，容易影响胎儿的生长发育，特别是影响到胎儿骨骼以及智力的发育。因为味精当中含有谷氨酸钠，谷氨酸钠会抑制钙、磷、镁、锌的吸收，这样就会影响到胎儿，导致胎儿智力发育迟缓以及骨骼发育不好。所以在怀孕期间，在饮食方面必须要注意不要吃化学物品、有毒有害的物质，应该尽量吃新鲜的水果、蔬菜，才有利于胎儿的生长和发育。

语音时长01:10''

王建英│宿迁市人民医院

2020/07/09收听(91357)

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