牙结石是沉积在牙齿或者是修复体表面的已经钙化的，正在钙化的菌斑及沉积物，主要由唾液或龈沟液中的矿物盐成分逐渐沉积而成，上面附着大量的细菌及细菌毒素。

牙结石一旦形成不能靠刷牙去除，只能靠机械清除的方法去除。以龈缘为界，牙结石分为龈上结石和龈下结石，龈上结石肉眼可见，常用超声波洁牙机去除，就是常说的洗牙；龈下结石看不到，需要使用特殊的器械进行牙周探诊才会发现。

龈下结石不易去除且危害较龈上结石更大，龈下结石需要进行龈下刮治术，必要时行根面平整术，需要将牙龈切开翻瓣暴露牙根面，才能把龈下结石彻底的清除干净。建议半年到一年洗一次牙，如果发现有龈下结石则建议进行龈下刮治手术。