颌下淋巴结炎患者要注意饮食的均衡、营养均衡，营养搭配，有以下几点建议：

1、颌下淋巴结炎是风热火毒引起，宜多饮水，使体内热毒能够随着尿液而排出；

2、饮食宜清淡，避免进食辛辣、油腻、过甜、刺激性过大的食物，比如辣椒、大蒜、肥肉等；

3、饮食营养要丰富，可以选择高蛋白、高热量、富含维生素、适当矿物质的食物，要营养均衡，比如瘦肉、鸡汤以及新鲜水果、蔬菜，可以补充维生素和蛋白质，促进疾病恢复；

4、虾、蟹类海鲜食物不宜进食，会促进炎症发展，导致疾病加重。