维生素E胶囊的作用，其实就是其中主要含有的维生素E的作用。维生素E是一种脂溶性维生素，有很好的抗氧化作用。维生素E进入体内后，能够结合过氧化的自由基，即过氧化物，或称为自由基，通过综合这些自由基起到抗氧化作用。维生素E的抗氧化作用，可以帮助保护脏器，所以很多保健品内也含有维生素E。

维生素E还可以保护卵巢功能，防止习惯性流产，对于生殖有很好的增强作用。外用维生素E对皮肤有很好的保护作用，可以抗衰老、抗皱纹，所以很多美容护肤品中都加有维生素E。