急性结肠炎的发作均具有季节性，多发于夏季及秋季，且起病比较急。患者起病前常有暴饮暴食、饮食辛辣刺激、辛凉刺激，或者不洁饮食等病因。急性结肠炎的发病比较急，患者多伴有上消化道的症状，比如恶心、呕吐、腹泻，出现腹泻的患者一般是水样便居多，且每日腹泻的次数为数次至十数次不等。根据病情的轻重，患者可能会伴有全身症状，比如因细菌感染引起肠炎的患者可能会出现发热等症状。腹泻次数增加可能会导致脱水、水电解质紊乱、酸碱失衡。急性结肠炎的治疗以纠正全身症状为主，青壮年患者与体质比较好的患者可以先进食流质或半流质食物纠正自身症状。如果患者为儿童、老年人或体质虚弱的人，则应该立即就医，然后通过补液来纠正自身症状。如果通过单纯的饮食、补液不能缓解相应的全身症状，患者应该选用左氧氟沙星、诺氟沙星等喹诺酮类的止泻药物进行治疗。