进食后出现苦味，通常是由胃肠道消化功能不良，导致胆汁反流的表现。在正常状态下，食物到达胃后会促使胆囊收缩排空胆汁，并排入十二指肠开始消化、吸收，尤其是脂肪类食物。若患者的胃肠道功能出现问题，胆汁可以反流到胃部，再反流到食管、口腔，进而出现口苦的症状。

建议此类患者通过饮食结构调理和药物调理改善相关症状，饮食结构应以蔬菜和水果为主，包括青菜、包菜、香蕉、苹果、梨等，可以减轻胃肠道的消化负担，以便于消化、吸收。另外，患者可以服用增加胃肠道动力药物，如吗丁啉，能够促使胃肠道蠕动，避免胆汁反流。