脾胃气虚食补基本原则，进食偏于温补，具有健脾益气的食物或者药物，尤其是药食同源的食物，较有代表性，如人参、黄芪。
脾胃气虚的症状，通常是乏力明显，活动后加重，舌苔发白，舌体胖大有齿痕，抵抗力下降，较易感冒。人参大补五脏的元气，具有较好的健脾益气作用，黄芪也有以上作用。用黄芪泡茶喝，如果量小，通常无法达到健脾益气的作用。可以在煲汤时，放一些人参和黄芪，起到健脾益气的作用。
在生活中，也可以多喝小米粥，小米同样具有养胃健脾的作用。粥中可以放入健脾益气、生津止泻的食物，如山药、莲子、大枣等，口感以及对脾胃的调养作用较好，可以有效缓解脾胃气虚的症状。
