肝炎病毒离开人体后存活时间，要明确是哪种肝炎病毒。由于肝炎病毒有甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、丁型肝炎、戊型肝炎，其外界抵抗力不同。其中较强的是乙肝病毒，其对热、低温、紫外线、干燥，以及普通浓度的消毒剂都不敏感。如果离开体内，可以存活大概1周。如果在血清里30-32℃的温度，可以存活半年。如果在-70℃可以长期存活，也是保存病毒的方法。其对普通消毒剂都不敏感，要想消灭乙肝病毒，可以通过高压灭菌，包括医疗器械和物品都可以进行高压灭菌。如果不能灭菌，则可以采取100℃、10分钟以上的煮沸进行消毒，碗筷也可以通过此方法进行消毒。如果不能高压消毒，还可以用0.2%的新洁尔灭或者2%的戊二醛浸泡20分钟以上，才能够消灭乙肝病毒，其对碘酒、酒精不敏感。

甲肝病毒相对抵抗力也比较强，其耐低温，在离体后可以存活1周左右。在污水、淡水、海水、湿土里可以存活数月。将其加热2分钟，100℃可以将其灭活，对普通消毒剂包括含氯的消毒剂、紫外线都比较敏感。丙肝病毒和戊肝病毒的外界抵抗力，相对比较弱，在离体之后能存活1周左右。对普通消毒剂都比较敏感，包括含氯的消毒剂、紫外线、加热都比较敏感。