高血压的发生跟饮食有很大关系，热量过多摄入，特别是油脂类食物，还有就是食盐，吃的太咸了，过多摄入盐是导致高血压的一个重要的原因。所以饮食控制方面，严格的限制总热量，降低油脂，可以有效的降低血压。茶叶可以起到清理血脂的作用。有些研究提示某些绿茶有降脂作用，保护血管，防止动脉粥样硬化的发生。所以从降脂方面，几类不同的茶叶都可以起到降脂的作用。这样可以有利于血压降低，而对于血管的保护作用，目前研究绿茶可能更加有效。所以对于高血压病人，喝茶特别是喝绿茶有一定的保健作用。