辛辣、刺激的食物比较多，比如辣椒、麻椒、生葱、生姜、生蒜、尖椒等，还包括吃火锅比较复杂的调料，里面不单有辣椒，还有麻椒、孜然、花椒、大料等，都属于辛辣、刺激性物质。患者进食以后可能会使皮肤泛红、瘙痒等症状。

除辛辣、刺激性食物外，高糖、高脂、高油类食物也会促使产生皮炎、脱发，在生活中患者在过敏性疾病处于急性发作阶段时，尽量少吃辛辣、刺激性的食物。急性期时注意绝对忌口，在慢性期或者恢复期时需要忌口，可以适量吃上述食物。