对于1岁宝宝拉蛋花样大便的原因较多，要结合各方面表现，以及实验室检查综合判断诱因，做相应的对因和对症处理，原因具体如下：

1、感染性因素：如果在秋冬季节通常容易出现病毒感染，如常见的轮状病毒感染或诺如病毒感染等，但是不限于这两种，其他病毒感染时容易导致宝宝出现蛋花汤样大便，所以消化道病毒感染是引起宝宝排水样便或蛋花样大便的常见诱因。除此之外，有些宝宝因为吃坏肚子，吃不干净的东西有可能会有细菌感染，也可能会拉水样便，但是更多的是大便中有黏液，甚至脓血等，不同细菌感染，大便性状不一样；

2、非感染性因素：如宝宝所处的环境温度不合适，太冷或太热，宝宝肠蠕动增加，容易排蛋花汤样大便。有些宝宝可能存在过敏相关问题，在接触过敏原后有可能会出现腹泻。