儿童食用黄骨鱼对身体有一定好处,主要体现在对视力、神经系统、消化系统方面较为有益,具体如下:
1、视力:黄骨鱼中含丰富牛磺酸及DHA,可以促进儿童视力发育,同时可以预防近视;
2、神经系统:DHA可促进儿童中枢神经系统发育,有助于改善智力,而且黄骨鱼中含大量异种蛋白及多种维生素、微量元素,对于促进儿童生长发育所需营养物质提供较大帮助;
3、消化系统:黄骨鱼具有健脾养胃,同时还具有减轻炎症反应、预防过敏作用。儿童一旦出现炎症反应、过敏症状以及脾胃虚弱时,适当进食黄骨鱼,对儿童身体健康有一定益处。
此外,由于小孩消化系统还没有完全发育成熟,胃肠功能比较薄弱,在儿童刚开始添加辅食时,不建议直接先食用黄骨鱼,而应该先从淀粉类食物加起,如果儿童添加淀粉类食物,没有任何消化系统不适症状。1岁左右时再考虑添加黄骨鱼,刚开始添加时以清蒸为主,而且添加剂量尽可能少,观察是否有消化系统不适症状,如果没有任何不适应症状,再逐渐增加黄骨鱼量。