黄芪能够泡水喝。但是黄芪泡水需要注意几个方面：
1、用开水泡：一定用开水来泡，因为泡的目的是让黄芪之中的有效药用成分充分析出，达到治疗的目的。温度越高，有效成分析出的越充分，如果用温水，甚至冷水泡，有效成分析出较少，达不到很好的治疗效果；
2、一泡一天：泡和煎煮实际上目的一样，都是让有效成分析出，但是煎煮因为温度、时间影响，有效成分能够充分析出，所以两次即可。但泡达不到有效的时间和温度，所以一般采取一泡一天的方式，第二天换新的；
3、遵医嘱：是否适合用黄芪泡水，建议先由专业中医大夫进行辨证、诊断，再决定是否用黄芪泡水。
