脓胸属于消耗性疾病，脓胸病人往往有恶液质、消瘦、贫血等症状，患者加强营养较重要，脓胸手术后患者饮食具体如下：

1、需要高蛋白、高营养饮食，且需进食容易消化、清淡食物，每天进食不限于三次；

2、患者饮食一般要达到正氮平衡，即体重慢慢增加，说明此饮食方法有效；

3、患者要摄入蔬菜、水果，饮食以高蛋白、高营养食物为主。患者一般没有禁忌饮食，但需尽量不吃或少吃辛辣食物。