婴儿冲调奶粉的水温，通常建议使用40-50℃的温水。待冲调完，奶粉摇匀后，在喂奶前要在手背上滴几滴奶来试奶温，感到温热、不烫，奶温以37℃左右为最佳温度。如果奶温过高，例如38-39℃，甚至40℃，此时婴儿可能会感觉过烫。

另外温度过高还会烫伤婴儿的口腔黏膜，或消化道黏膜，从而引起拒奶。如果温度过低，则容易引起腹部受凉，从而导致胃肠道功能紊乱，因此奶温要合适，不能凉也不能热。通常奶温以37℃左右最为合适，而冲调奶粉的水温要偏高，建议在40-50℃，并且不同的奶粉，可能说明书会略有差异。另外在奶粉冲调的过程中，要注意卫生，并建议顺时针摇匀，不建议左右摇晃。