小孩一旦确诊了奶蛋白过敏，食物回避是最有效的办法。不能吃奶制品，如蛋糕、牛奶、鸡蛋，因为牛奶跟鸡蛋有蛋白成分，有一部分有同源性，都可以引起过敏，所以鸡蛋牛奶都不能吃。有专门医疗用途的奶粉，把奶蛋白水解成氨基酸或深度水解，把大分子水解成小分子，可以选择深度水解蛋白奶，假如深度水解蛋白奶还不能缓解孩子的症状，孩子还是严重过敏，一般情况控制不了，要选择氨基酸配方奶。对小婴儿食物回避最少一般要回避到6个月，6个月以后再慢慢试着添加普通奶粉，看孩子能不能适应。