北京大学人民医院
内分泌科
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糖尿病患者可以吃红小豆。糖尿病患者需要控制饮食,按日常而言,饮食中有三大主要成分,碳水化合物、蛋白质,以及脂肪。红小豆主要含有碳水化合物,以及蛋白质,此外,还含有比较丰富的膳食纤维。
对于大部分的糖尿患者而言,进食红小豆没有问题,但是建议适量进食,不要过量。另外,由于红小豆中含有大量膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,因此经常进食红小豆对于胃肠道的健康也有一定好处。但是对于少数糖尿病患者,比如患者出现了大量蛋白尿,或者是肾功能不全的表现,由于红小豆中的植物蛋白,可能会造成肾功能负担进一步增加,所以对于此类患者要适当限制红小豆的摄入量。
总而言之,糖尿病患者可以进食红小豆,但是对于大部分糖尿病患者,进食红小豆需要适量,不能过量进食。另外,对于少数糖尿病患者,如果出现了大量蛋白尿的表现,或者是已经出现了血肌酐升高,也就是肾功能不全等情况,要少量或者是尽量地不进食红小豆这类植物蛋白,以避免增加肾功能的负担。
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糖尿病患者可以吃红小豆,红小豆属于升糖指数比较低的杂粮,适当的吃红小豆有消肿、利尿的作用,特别适合由于糖尿病肾病导致浮肿的病人吃,可以起到一定的消肿的治疗效果。糖尿病患者可以将红小豆和大米一起做成杂粮米饭吃,也可以和黄豆放在一起磨成豆浆喝,这样吃比较营养、健康,而且对血糖的影响也不大。除了红小豆以外,绿豆也是适合糖尿病患者吃的一种杂粮。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/08/08收听(12158)
"胃溃疡患者可以适量食用红小豆,因为红小豆是一种具有解毒、利尿、养胃等功效的食物。另外,其含有碳水化合物、蛋白质、微量元素等多种营养性物质,碳水化合物以及蛋白质可以较为轻易的被胃肠道组织分解吸收,保证人体各项身体机能正常功能运行。铁、锌、磷等多种微量元素,则可以提升消化系统组织运行效率,改善患者食欲不振、排便不畅、营养不良等病症表现。但由于红小豆中含有较多低聚糖、壳质低聚糖等多种低聚糖成分,低聚糖进入消化道后,容易与多种细菌发生发酵反应,并生成大量二氧化碳、甲烷等气体类物质,从而引起或加剧患者出现胃胀痛、反酸、烧心、恶心、呕吐等不良症状反应。对于胃溃疡患者,日常饮食过程中,可以多选择碱性、清淡、易消化类食物,都有助于患者病情加速恢复,如小米粥、烂面条、稀饭等。"
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/07/29收听(67965)
糖尿病的患者可以吃红小豆。糖尿病患者在吃豆类时,要注意豆类有所区别,红小豆要归于碳水化合物当中... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/08/25播放(84304)
糖尿病的患者可以吃红小豆。糖尿病患者在吃豆类时,要注意豆类有所区别,红小豆要归于碳水化合物当中...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/08/25播放(84304)
"肾病综合征患者如果目前尿蛋白定量小于1.0g\/d,甚至小于150mg\/d,肾功能正常,没有水肿的情况下可以吃红小豆。除此之外,各种豆类以及豆制品都可以吃,不会对身体造成很大负担,既往所说的肾病患者不适宜进食豆类以及豆制品的说法错误。如果患者目前尿蛋白定量较大,持续大于3.5g\/d甚至5.0g\/d,不建议进食过多红小豆以及其他高蛋白类食物。因为进食过多高蛋白类食物,有可能加重尿蛋白,从而加重肾脏的损伤。"
牛艳林│河南省新乡市中心医院
2018/11/30收听(19370)
每100g红小豆的嘌呤含量大概是53mg,因此它属于一种中等嘌呤含量的食物,在痛风急性期时,尽... 迟骋│北京大学人民医院 2023/03/20播放(70964)
每100g红小豆的嘌呤含量大概是53mg,因此它属于一种中等嘌呤含量的食物,在痛风急性期时,尽...
迟骋│北京大学人民医院
2023/03/20播放(70964)
"子宫肌瘤的病人可以吃红小豆,红小豆具有补血的功效并且有强心的功效,所以子宫肌瘤的病人可以吃红小豆。在日常生活中子宫肌瘤的病人不能吃含有雌性激素的食物或者药物,比如豆浆、蜂王浆、黑豆、花生酱、洋葱等食物当中含有雌性激素,子宫肌瘤的病人最好要戒口,避免子宫肌瘤增长速度加快。另外,对于子宫肌瘤的病人也建议一定要定期复查,了解子宫肌瘤的生长速度,了解肌瘤是否有变性,发现异常后及时给予处理。绝大部分女性到了绝经以后由于卵巢功能衰退,雌激素水平下降,所以子宫肌瘤会出现萎缩甚至消失。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/11/29收听(14214)
糖尿病患者能吃红小豆。糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口,最重要的就是要把握住限量。红小豆可以吃,但是要注意控制量。因为红小豆含有丰富的淀粉,所以在吃的时候,建议糖尿病患者把红小豆这一类的食品归到主食的范畴里。建议糖尿病患者每一顿饭的主食量不要超过二两,也就是生重不要超过100g。如果一顿饭吃了红小豆,相应的其他主食的量必须要减少,让总量不超过100g。另外就是要注意监测餐后的血糖,避免血糖升高了很多自己却不知道。
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/03/22收听(19886)
"红小豆可以补血,红小豆富含丰富的铁、叶酸等造血原料,可以通过口服红小豆进行补血、补铁,能够间接的改善血液循环,使贫血的症状能够得到纠正,像气血不足出现的脸色没有光泽,皮肤发黄、发暗,做事情没有精力等贫血的症状,都可以间接的得到纠正。红小豆可以配合着补铁口服液进行口服,对于缺铁性贫血,纠正起来效果更加的理想。临床上可以将红小豆熬成粥进行口服,不仅可以补血,还可以健脾胃,可以利尿及治疗水肿等,效果是很好的。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/09/20收听(30163)
"单纯用红小豆不容易达到补血的目的,通常需要搭配其他中药,比如当归、阿胶等一起服用,才能起到治疗的目的。在中医药学中,有取类比象、以形补形的原则。通常情况下,红色的中药通常都有补血的作用,赤小豆是红色的外皮,所以从这个角度讲,红小豆有一定的补血作用,但是红小豆在传统中医药当中,并不以补血为主要的治疗功能,在中医当中红小豆主要有清热利湿、消肿的作用。在中医经典著作《伤寒论》当中,有麻黄连翘赤小豆汤,是消水肿的良药。日常生活中,建议患者适当多食用红枣、猪肝、瘦肉、桂圆、红糖、核桃等食物,有很好的补血效果,还要注意多休息,避免劳累,适当运动,可以改善体质。"
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/05/16收听(13878)
"红小豆是养生食材,因为可以为人体补充植物蛋白和丰富的卵磷脂,并且也能延缓衰老,起到补益气血的功效。但是红小豆也有一些副作用,使用的时候也需要注意。红小豆的副作用可以表现为对消化系统的影响,红小豆对人类有诸多好处,但是长期食用红小豆也会有副作用出现,可能会加重消化系统的负担,影响消化系统对食物的吸收和利用,时间长还可能会出现消化功能的障碍以及消化不良。消化系统的损伤可以表现为腹痛,因为红小豆中含有大量皂苷,尽管对人体有益,但是会刺激人体的肠道,人类的肠黏膜有可能会受损,从而引发腹痛或者腹泻。特别对本身胃肠功能就不太好的患者,如果出现了,或者出现腹泻的患者,使用红小豆之后可能会加重这种情况。使用的时候,也应该特别注意防止消化系统的损伤。总之,红小豆虽然禁忌不多,但是也不推荐长期过量食用,因为长期过量的食用,也可能会对人体的脏器造成负担,特别是对消化系统的损伤。"
陈頔│北京医院
2020/04/26收听(26084)
红小豆也叫赤小豆,其药用价值主要体现在行血、补血、健脾、祛湿、利水、消肿的作用。与红豆相区别,红豆食用价值比较高,有祛湿的作用,主要和大米蒸煮食用。红小豆的注意事项是,由于可以利尿,所以饮用以后尿多,对于身体虚弱、身体较弱、比较瘦弱的人是忌讳的,这类患者不能久食赤小豆,在使用红小豆这类的中成药或者中草药的时候,要咨询中医师、中药师或者在中医的理论指导下使用药物、中草药,同时还要注意中草药不是没有毒性,也有一定的不良反应。
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2020/03/30收听(24474)
红小豆能够利水消肿,因此如果是因为各种肝脏病所造成的大量腹水的情况,适当食用红小豆能够通过利尿的作用而达到明显的消肿的功效。红小豆有很好的清热解毒的作用,因此对于经常引起的脓毒、痤疮、癣疹,这些有阴虚火旺、内热的情况,如果适当食用红小豆,通过其清热解毒的作用,能够达到非常明显的缓解症状的作用。红小豆有很好的补充钙质的作用,因为红豆作为一种豆类含有丰富的钙质,对于预防骨质疏松的作用也会非常明显。在禁忌方面,因为红小豆含有丰富的矿物质,比如钙、铁、磷、钾,肾功能障碍的人不适宜摄入过多,否则可能会引起这些矿物质在体内蓄积。
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/19收听(34601)
"红小豆又叫赤小豆,是甘、酸而平的性味,归心经、小肠经。红小豆的功效是利水消肿、解毒排脓,有这样的功效,用于水肿胀满,下肢的肿古人叫脚气之肿。也用于黄疸,尿的颜色变红、变棕红色。也治疗风湿导致的热痹,关节的红、肿、热、痛,是热痹,也可以治疗痈疮肿毒、肠痈,也就是阑尾炎,还可治腹痛。红小豆治疗水肿胀满的时候,可以单味煎服,也可以跟猪苓、泽泻、茯苓皮这样的药物一起用,比如用于湿热的黄疸,可以跟麻黄、连翘、桑白皮这样的药物同用。如果治疗痈疮肿毒,可以配赤芍、连翘这样的药物。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/07/16收听(34029)
"孕妇可以吃红小豆,红小豆具有补血还有养心的功效,所以在孕期可以吃红小豆。但由于红小豆不容易消化,所以建议不要多吃,适当吃就可以了。在孕期时也建议多吃些其他补血的食物,如菠菜、猪肝、瘦肉、樱桃都具有补血的功效。因为怀孕后大约在六个月左右由于血容量增加,所以会出现生理性贫血的状态,多吃补血的食物对于孕妇、胎儿都是有好处的。另外也建议在怀孕期间一定要定期检查,通过检查才能了解胎儿发育是否正常,如果发现异常问题,在临床及时给予处理。"
2019/06/25收听(16982)
肾脏结石原则上应当不能吃各种豆类的产品,豆类产品中的嘌呤和草酸的成分相对比较高。长期大量的使用以后,可以增加体内草酸嘌呤的含量,导致结石形成的概率提高。原则上应当减少使用各种豆制品或者各种豆类的产品,结石形成是长期慢性复杂的过程,而且是多因素的过程,饮食只是形成结石的方面。偶然一次使用,并不会产生明显的影响。同时还包括饮水量较少或者慢性的泌尿道感染、梗阻等,这些都是形成结石的原因。长时间的饮食不当,再加之饮水量比较少,尿液处在浓缩的状态,摄入的形成结石的物质过多,都可以导致泌尿道的结石形成概率提高,或者导致原有的结石体积进一步增大的概率提高。在饮食上,应当减少各种豆类的产品摄入,同时需要适当多饮水,预防结石的生成。
王海龙│宝鸡市中医院
2020/03/11收听(77156)
赤小豆就是红小豆,也叫做红豆,赤小豆具有利水消肿、解毒排脓等功效。临床经常用来治疗水肿胀满、水湿内停导致的脚气浮肿,甚至黄疸、尿赤或者湿邪内停导致的风湿热痹的关节疼痛,或者湿热内壅所致的痈肿疮毒、肠痈、腹痛等。一般认为赤小豆性平、味甘、微酸,能够利湿消肿、解毒排脓。现代医学研究发现赤小豆对心脏病和肾病的病人,有一定的利尿作用。此外,赤小豆富含叶酸,对产妇和乳母来说赤小豆有一定的催乳效果。对于一些肝硬化腹水、心源性水肿、营养不良性的水肿患者适宜使用,配合一些食疗的话,会有更好的消肿效果。
马小丽│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/09/30收听(24545)
"红小豆的第一个功效是可以为机体提供优质的植物性的蛋白,因为红小豆作为一种豆类,其中含有丰富的蛋白质,并且氨基酸的比例合适、数量充足、种类齐全,在补充蛋白质方面的作用会非常的明显,因而能够发挥出提高机体免疫力、增加肌肉含量的功效。红小豆的第二个功效是能够为机体提供丰富的钙质,红小豆当中的钙、磷比例合适吸收率会比较高,因此适当的食用红小豆,在预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面的功效较明显。"
2020/01/10收听(48146)
红小豆的功效与作用主要是利水消肿、解毒排脓、健脾止泻等,可以治疗小腹胀满、小便不利、烦热口渴、酒病诸症等。现代研究也表明红小豆具有一定的通便利尿和消肿作用,能够解酒、解毒,对于肾脏病和心脏病患者也有一定的益处。红小豆具有丰富的营养价值,富含有淀粉以及丰富的蛋白质,还含有膳食纤维、皂角苷、维生素以及叶酸等营养成分,所以它的营养相对来说是比较全面的。同时本品首载于东汉时期的第一部本草学专著《神农本草经》,可见在咱们国家已经有非常悠久的使用历史,在历代本草著作中也多有收录红小豆这样一味药。
张碧华│北京医院
2020/08/25收听(11219)
"首先赤小豆和红小豆在生活当中比较常见,人们都喜欢食用。从外形上来看的赤小豆整体会比红小豆小,赤小豆是椭圆形的,细长,红豆稍稍扁圆,没有赤小豆扁,赤小豆也没有红小豆亮,从色泽上来看。从功效上来看,赤小豆和红小豆首先都有一定的营养价值,赤小豆有健脾健胃,还有除湿解气,消肿的功效,如果体内的湿气比较重、脾胃不好可以食用赤小豆。对于红豆来讲,有清热解毒的功效,也有一些资料说它具有润肤养颜的功效,相比赤小豆来讲药用的功效稍微欠缺,所以在药用上面用赤小豆入药比较多。"
2020/07/10收听(63910)
红小豆和赤小豆实际上没有任何区别,属于一种东西,只是名称不同。赤小豆有很多名称,比如小豆、赤豆... 张前进│北京大学第一医院 2023/03/20播放(52178)
红小豆和赤小豆实际上没有任何区别,属于一种东西,只是名称不同。赤小豆有很多名称,比如小豆、赤豆...
张前进│北京大学第一医院
2023/03/20播放(52178)
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