苹果汁排胆结石，其实没有这种土方法，包括苹果汁的方法，没有明确或者大家所推崇的方法，能彻底排结石。

当然各种胆结石，即使有这种方法排石，也不建议。因为这些排石或者碎石的方法，通过长期的临床实践，还有前辈们的实践，已经证实过胆囊结石不能通过碎石、排石的方法来治疗，包括体外碎石方法，确实能把大的石块碎成小的，但是小的结石反而会诱发急性胆囊炎、急性胆管炎，或者犯胰腺炎概率会明显增加。

胆囊结石本身没有明显的危害，但碎石之后所引起的症状，比胆囊结石的危害大得多。所以，包括苹果汁排胆结石的方法，还是其他的排石方法，在正规医院的肝胆外科是拒绝的。确实胆结石有症状，通过保守的治疗方法没有缓解，还是建议到正规医院的肝胆外科就诊，必要时做胆囊切除术。