首都医科大学宣武医院
内分泌科
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洋葱头指洋葱,糖尿病病人可以吃洋葱,但是不宜吃太多。洋葱这种食物口味独特,很多人都喜欢吃,凉拌葱头,也适合糖尿病病人吃。另外洋葱中的维生素E含量较高,对于糖尿病患者是一个非常理想的食物。但是洋葱本身果糖含量较高,淀粉含量也不低,如果吃了大量洋葱,还是具有一定的升糖作用。
在进食洋葱之后,可以适当地提升其他粗纤维叶菜的比例,比如今天吃了一顿炒洋葱,不要全部都吃炒洋葱,可以同时配合做炒白菜、炒小油菜,或者其他类的青菜。青菜类食物的纤维含量较高,有一定延缓餐后血糖吸收的作用,在一定程度上可以改善餐后高血糖的情况。因此在吃炒葱头时,可以配合炒青菜一起吃,可以极大改善洋葱的升糖作用。
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"糖尿病患者是可以吃洋葱头的,洋葱头属于蔬菜类物质,含有的膳食纤维丰富,同时还含有一定的前列腺素的物质,有一定的促进纤溶的作用,这些作用对糖尿病患者来说都是非常有利的。糖尿病患者在食用蔬菜方面除了可以吃洋葱头以外,还可以吃白菜、油菜、油麦菜、菜花、柿子椒,蔬菜对糖尿病患者来说没有特殊的限制,各种蔬菜都可以食用。食用的过程中增加膳食纤维的含量,对糖尿病患者便秘是有一定好处的。因为糖尿病患者随着病程的延长多造成植物神经紊乱,容易发生自主神经的病变造成便秘,多吃蔬菜是非常有利的。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/14收听(77784)
"糖尿病患者可以适量吃洋葱头,洋葱头是含糖量在8%的蔬菜。洋葱头含蛋白质、膳食纤维、钙、硒、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、核黄素、多种氨基酸、烯基二硫化物。洋葱头所含成分有降压、降脂、抗衰老、预防骨质疏松等作用,对2型糖尿病合并高脂血症、肥胖症、脂肪肝、冠心病有疗效,尤其是所含成分烯基二硫化物,可刺激胰岛素的合成和分泌,具有降低血糖的作用。洋葱头作为蔬菜,糖尿病患者可以适量食用,每天的食用量以75g为宜。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2020/07/14收听(67904)
"糖尿病人可以适量的吃洋葱头,洋葱头里面含有大量的维生素、微量元素以及氨基酸等等。而洋葱的热量非常低,对血糖影响很小,所以糖尿病人尽管放心食用。糖尿病患者如果存在慢性胃病,比如胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡,有这些疾病建议尽量少吃洋葱头。因为洋葱头含有一定的微量元素,能够刺激胃肠道,出现胃肠道的不适,糖尿病人同时存在胃病,进食洋葱头以后,可能会出现腹胀、腹泻等症状,出现这些症状,建议尽量不要吃洋葱头。糖尿病人一定要严格控制饮食,适当的运动,再应用降糖药物将血糖控制理想。"
刘红波│辽宁省朝阳市中心医院
2020/03/27收听(85375)
胃不好的患者是可以吃炒洋葱头的,但是要注意不可以生吃,因为生的洋葱头属于一种辛辣、刺激食物,但是炒熟后的洋葱头是可以食用的。洋葱性温具有去痰、利尿、健胃润肠等多种功效,可以用来治疗食欲不振、便秘、肠炎、溃疡等多种病症;洋葱头中含有的物质还具有杀菌功效,可以起到提高胃肠道张力、增加消化道分泌等方面的功效。洋葱中还含有一种特殊的碳物质成分,可以有效的减少癌的病变率。所以对于胃不好的患者可以食用熟洋葱头,胃不好的人要注意保持清淡饮食,不要食用辛辣、刺激类食物,尽量保持少食、多餐,多食用一些容易消化类食物。
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/04/24收听(45928)
高血压可以吃洋葱头(即洋葱)。洋葱营养价值、 张妮│北京医院 2023/05/15播放(57361)
张妮│北京医院
2023/05/15播放(57361)
"肺结核的患者可以少量的吃洋葱头,但洋葱头属于辛辣、刺激的食物,不要吃的太多。饮食方面,建议肺结核的患者多摄取优质蛋白的食物,比如瘦肉、奶制品、鱼、虾等,还要多吃富含维生素C的蔬菜和水果,比如苹果、香蕉、橙子、猕猴桃等等,还有莴笋叶、菠菜、小白菜,一般不建议吃油炸、油腻和辛辣、刺激的食物,尤其不要暴饮暴食。对于肺结核的患者,在调养方面还要注意适当的锻炼身体,比如可以快走,打太极拳、八段锦等等,保持身体的健康,千万不要劳累,要量力而行,不要吸烟和饮酒。要养成良好的生活习惯,比如不要熬夜、不要过分劳累等等。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/03/25收听(15116)
"糖尿病患者主要是尽量不要吃过于油腻的食物,还有升糖指数较高的食物。对于糖尿病患者,其实很多食物都可以摄入,但是在进食的时候需要控制好数量。总体而言,建议糖尿病患者选择低盐、低脂、清淡的食物,具体分析如下:1、避免进食过于油腻的食物:因为其中脂肪含量较多,进食以后容易导致糖尿病患者出现总热卡超标,同时容易导致糖尿病患者胰岛素抵抗的加重,所以建议尽量不要进食。有些糖尿病患者容易合并高脂血症,如果进食过多油腻的食物,不利于血脂水平的控制。2、避免进食升糖指数高的食物:如果糖尿病患者摄入过多,容易引起血糖波动,比如稀白米粥,在进食以后会引起餐后血糖水平迅速升高。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/07/06收听(45797)
糖尿病,即血糖增高超过正常指数。糖尿病患者基本上正常的饮食都可以进食。但是糖水等过甜的东西,不... 黄仰模│广州中医药大学第一附属医院 2018/04/02播放(90988)
糖尿病,即血糖增高超过正常指数。糖尿病患者基本上正常的饮食都可以进食。但是糖水等过甜的东西,不...
黄仰模│广州中医药大学第一附属医院
2018/04/02播放(90988)
糖尿病现在是中国,包括世界上发生率或者患病人群较庞大的群体,是一种代谢性疾病。由于患者胰岛功能... 高宛生│郑州大学第一附属医院 2023/04/25播放(72361)
糖尿病现在是中国,包括世界上发生率或者患病人群较庞大的群体,是一种代谢性疾病。由于患者胰岛功能...
高宛生│郑州大学第一附属医院
2023/04/25播放(72361)
"糖尿病患者,甜食、饮料不能吃。因为甜食、饮料含有很大的糖分,会很快的将患者的血糖升高到比较高的水平,使得患者原有的胰岛功能,或使用的药物不能将升高的血糖降至相对正常的范围,而引起糖尿病患者的血糖波动。除了糖尿病饮食,还建议患者低盐、低脂饮食。低盐也就是要求糖尿病患者每天限盐6g,可以有效的控制血压升高。而低脂饮食指的是患者炒菜的时候少油,要禁食肥肉等油腻食物。"
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/06收听(62119)
糖尿病患者和一般人一样,饮食也应该多种多样。预防糖尿病也不是要求只吃素,谷物、薯类、蔬菜、水果、肉、鱼、禽、蛋、奶、豆类、油脂都不能少。在选择食物的时候有技巧,尽量选择对血糖影响比较小的食物,比如早餐的主食可以吃白面馒头,也可以选择吃杂粮馒头。两种食物都提供了差不多的能量,但是杂粮馒头对血糖的影响更小,吃下去以后血糖上升的幅度更小。其他的选择还可以包括杂粮饭、全麦面包等。保证每天要吃一斤左右的蔬菜,特别是绿叶蔬菜,帮助稳定血糖。水果也并不是糖尿病患者的禁忌,如果血糖控制的好,可以适量吃水果。
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/09/10收听(66686)
"饮食治疗是糖尿病的基础治疗,糖尿病患者应平衡膳食、食物的多样化、在控制总热量的情况下合理配餐,才能保证血糖的稳定和糖尿病患者的营养。蔬菜富含无机盐、维生素和膳食纤维等,对糖尿病患者健康有利。尤其是像含糖量低的蔬菜:如黄瓜,含糖量在4%以下,可作为充饥的副食补充来源,黄瓜含有蛋白质、钙、磷,铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素酸等成分:黄瓜中含有的胡萝卜素,具有提高人体免疫力的作用;黄瓜中丰富的维生素E,可起到抗衰老作用;黄瓜能有效的促进机体的新陈代谢;黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与糖的代谢,所以糖尿病人是可以吃黄瓜的,但食用量每天不超过150克。"
2018/11/04收听(70480)
关于糖尿病吃水果的问题,医生建议糖尿病病人在血糖控制比较好的情况下,才能吃水果。一般随机血糖不... 刘士格│建瓯市中西医结合医院 2019/04/17播放(70392)
关于糖尿病吃水果的问题,医生建议糖尿病病人在血糖控制比较好的情况下,才能吃水果。一般随机血糖不...
刘士格│建瓯市中西医结合医院
2019/04/17播放(70392)
"饮食治疗是糖尿病患者的基础治疗手段。糖尿病患者要平衡膳食、食物多样化,才能保证糖尿病患者的营养和血糖的稳定。对于糖尿病患者,蔬菜的选择应该选择含糖量低的蔬菜,如含糖量在4%以下的蔬菜,有西红柿、黄瓜、大白菜、小白菜、菠菜、芹菜、茴香等。但是豆角的含糖量在4%-10%,糖尿病患者尽量限制食用,每天的食用量最好是在200g以内。因为豆角的含糖量高,如果吃的量大就会影响到血糖,所以豆角对于糖尿病患者是限制食用的蔬菜。"
2019/01/07收听(48040)
"糖尿病患者一般不建议吃水蜜桃。因为水蜜桃虽然属于桃子的一个品种,但是这种品种的桃子含有糖分比较多,口感比较甜腻,所以对血糖的影响是比较大的。此时对于吃桃子的限制就比较严格,因为患者很可能会不自觉的吃太多水蜜桃,从而使血糖明显升高。如果患者出现血糖偏低的时候,也可以通过少量的吃水蜜桃来缓解低血糖的症状。但是如果患者平常血糖控制就不是特别理想,就不要再额外的吃水蜜桃之类的水果。因此糖尿病患者一般不建议吃水蜜桃,在血糖控制非常平稳或者趋向于出现低血糖的时候,可以少量吃。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/01/14收听(79537)
"糖尿病患者可以吃面食,面食指的就是主食,粮食之类的食品,而且糖尿病的患者必须要吃面食。面食以碳水化物为主,能给人类提供能量,而且中国人的饮食结构当中,碳水化物占到大部分的比例,所以糖尿病患者可以吃面食,尤其是对于应用胰岛素促泌剂,或者直接注射胰岛素降血糖的患者,他们都需要吃面食来维持血糖。如果患者在应用降糖药物期间,极端的控制饮食,对于面食严格限制,有可能会出现血糖偏低的情况。因此糖尿病患者可以吃面食,只要控制好量,不要一次吃太多就可以。"
2019/01/19收听(74770)
"糖尿病的患者最好不要吃方便面,方便面里面含有的热量比较高,单就方便面的面饼来讲,很多方便面厂家都需要将面饼进行油炸加工,所以方便面的面饼本身含有热量就比较多。另外,方便面的料包里面含有很多的油分和盐分,甚至会含有一定的糖,所以方便面这种食品不适合糖尿病患者,主要是因为里面含有的油、盐、糖比较多,有可能会造成患者血糖控制不理想的情况,因此糖尿病的患者最好不要吃方便面。最好是选择没有经过深加工的食品,比如馒头、米饭等等,这些食品没有过多的加工程序,所以含有的热量比较少,对血糖影响比较小。"
2019/01/25收听(15612)
"糖尿病患者是可以吃六味地黄丸的,但是什么时候食用六味地黄丸,应在中医医师的指导下,经过望闻问切具体实施。六味地黄丸是一个传统的方子,滋阴又滋阳,具有补肾的作用,尤其对糖尿病肾病患者伴有肾阴虚时可以长期的服用。服用的六味地黄丸应该服用普通制剂,不要服用蜜丸。蜜丸中含有的糖分比较多,不建议患者食用。患者在食用六味地黄丸的同时也要控制好血糖,使血糖控制在一个相对正常的范围内,对糖尿病患者是十分有利的。如果出现糖尿病肾病,在中医医师的指导下加用六味地黄丸是可以的。糖尿病患者主要是要按照糖尿病的五驾马车严格控制血糖,尽量减少各类并发症的出现。"
2020/06/20收听(29040)
"糖尿病患者是可以吃野山参的,具体食用的方法应该听从中医医师的指导,因为野生对糖尿病患者并没有明显的治疗效果,野山参主要适用于补气、益气、补阳的一些药物,具体施治还是要听中医医师的指导,不能擅自自己食用这些野山参、人参、西洋参,食用不当容易引起上火,所以糖尿病患者应该经常保持血糖的恒定,尽量减少波动。如果要吃野山参,吃的量应该很少,在医师的指导下进行,且不宜吃得过多,也不要随意自己加一些各式的参类以补充自己的抵抗力,是不科学的。"
2020/06/20收听(24205)
"糖尿病患者可以食用葛根粉,葛根粉内含有一定淀粉类物质,所以在吃葛根粉时总量要控制,不要吃得太多,如果吃得过多就要减主食。另外,葛根也属于一种中药材,食用过多会产生一些其它的副作用。患者食用葛根粉的同时,要根据患者的具体情况由中医医师进行望、闻、问、切,不建议患者自己食用葛根粉。在食用葛根粉的同时注意控制好血糖,使血糖尽量波动在一个相对正常的范围内,以减少糖尿病的各类急性、慢性并发症的出现。食用葛根粉对于糖尿病患者来说是有利的,但是要注意量。"
2020/07/01收听(10850)
北医三院 王雪梅
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