喝完酒醒得早，是由于许多患者酒精代谢较快。饮酒后会短期抑制患者中枢神经，使患者进入睡眠，但很快随着机体将酒精排泄到体外后，患者睡眠又变得较浅，就醒得比较早。所以通常不建议将饮酒助眠，饮酒会使睡眠结构受到破坏，患者睡眠变得比较浅、容易醒。

除非特别过量饮酒，使整个大脑皮层，甚至皮层下的结构都受到抑制，甚至出现接近昏迷的状态。但对于大部分患者而言，饮酒后通常睡眠会变得较浅，且随酒精代谢还醒得较早。同时酒精还会对患者肝脏，和其他消化系统产生不良反应，所以不推荐用饮酒的方法来助眠。