喉咙被食物划伤以后出现疼痛，尤其是吞咽疼痛，要到医院就诊，是否需要吃消炎药，也就是抗生素，以及吃什么抗生素，需要结合病情轻重来分析。具体如下：
1、比较轻：如果比较轻，划伤的范围也比较小，不影响病人进食，可以用含片、漱口水进行治疗，一般经过3-5天，划伤的部位就会逐渐愈合；

2、比较重：如果是鱼刺、枣核等食物划伤了咽喉，比较重，病人吞咽的时候特别明显疼痛，检查的时候看到局部的红肿，甚至有少量的脓性分泌物，这时候要给予抗生素，如头孢类、阿奇霉素类，或喹诺酮类药物进行口服，局部要给予含片、漱口水进行治疗，多数病人在1周左右，症状会逐渐减轻或消失。

同时在生活上，一定要注意避免辛辣、刺激性的食物，避免比较烫的食物。如果病人有食物的划伤，还要注意是否有口腔以及咽喉的异物，如果有异物，要及时到医院取出。