咳嗽需区分引起咳嗽的原因，具体如下：

1、风寒感冒咳嗽：姜性属温热、辛温解表，拍碎后加红糖煮成糖水，可以保持温性和热性，能驱寒散热，同时让身体上下通透，对风寒感冒咳嗽有较好作用；

2、风热感冒咳嗽：大量出汗、机体抵抗力低，热毒入侵引起的风热感冒不能摄入姜糖水。姜糖水本身有温热作用，喝姜糖水会引起体内燥热，不利于风热感冒咳嗽好转。咳嗽为下呼吸道或其他原因引起，也不能摄入姜糖水，通常进食红梨冰糖汤和枇杷莲子羹。

所以需区分风热感冒、风寒感冒、下呼吸道感染引起的咳嗽，对症用药膳才能起到较好的治疗作用。